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26/03/2021, Cooperativas Agro-alimentarias

Últimos días para presentación de candidaturas a los Premios Alimentos de España 2020

El plazo de presentación de candidaturas termina el 9 de abril. Son ocho categorías con las que se busca promover y estimular la actividad de la cadena alimentaria en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo de los alimentos de España

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado el Premio Alimentos de España 2020, las modalidade...

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25/03/2021, Cooperativas Agro-alimentarias

Las 9 paradojas de la Granja a la Mesa

El vídeo editado en español por “Somos Ganadería” muestra las paradojas de la Granja a la Mesa hacia una transición ecológica. El sector ganadero europeo ofrece compartir sus conocimientos para un sistema de producción verdaderamente sostenible.

El sector ganadero europeo ha presentado hoy el vídeo titulado «Las 9 paradojas de la granja a la mesa», como llamamiento para participa...

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25/03/2021, Cooperativas Agro-alimentarias

EA Group lanza al mercado cordero precocinado con venta on line para ganar clientes

Solo necesita un horneado de 10 minutos y cuenta con un consumo preferente de 10 semanas.

Extremadura es una de las potencias españolas en el sector del ganado ovino. Y en su comercialización, gracias sobre todo al grupo EA Group, que lidera desde 2013 la cooperativa extremeña junto a la andaluza Corderos del Sur y que agrupa a 8 cooperativas de base. La carne de cordero, muy apr...

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23/03/2021, INTEROVIC

El cordero lechal entra en uno de sus momentos óptimos de consumo del año

Entre finales de marzo y abril. La abundancia de alimentos sitúa a la primavera entre las estaciones que registran un mayor número de nacimientos en los rebaños de ovino y caprino. Los corderos lechales se ponen de temporada en un momento en el que la hostelería no puede absorber su pico de producción. Una razón más para disfrutar en casa de su carne blanca y delicada, fruto de una cuidada alim...

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17/03/2021, Interporc

El sector porcino español logra en 2020 un récord histórico en exportaciones que consolida el modelo europeo de producción segura, sostenible y de calidad

Durante el pasado año, las ventas fuera de España se dispararon más de un 20% hasta totalizar 2,9 millones de toneladas de productos cárnicos comercializadas por un valor de 7.628 millones de euros. El porcino de capa blanca, motor de empleo en el medio rural, se convierte en el segundo sector más exportador del sistema agroalimentario español. China se consolida como el principal destino de la...

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