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21/10/2019, Cooperativas Agro-alimentarias

Los niveles actuales de consumo de carne en España son adecuados para una alimentación segura, equilibrada y saludable

De acuerdo a las conclusiones del estudio “Unprocessed Red Meat and Processed Meat Consumption: Dietary Guideline Recommendations from the nutritional recommendations (nutriRECS) Consortium”, publicado en “Annals of Internal Medicine”.

Los niveles de consumo de carne actuales en adultos no suponen riesgo para la salud, tal y como se desprende del estudio “Unprocessed Red Meat and...

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17/10/2019, PROVACUNO

PROVACUNO estrena hoy Animales, cuarto capítulo de la serie documental Fans del Vacuno

PROVACUNO, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, lanza hoy en su web www.fansdelvacuno.es; el cuarto capítulo de la serie documental Fans del Vacuno, Animales.

“Dicen que no hay exjugadores de rugby, que siempre eres un jugador de rugby”. Y a través de uno de ellos, quien comparte su pasión por este deporte con su pasión por las vacas y su trabajo de veterinario...

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09/10/2019, Cooperativas Agro-alimentarias

PROVACUNO lanza hoy: Saliendo de la Caverna, 2º capítulo de la serie documental Fans del Vacuno

"Saliendo de la Caverna", capítulo 2 de la serie documental Fans del Vacuno

El ser humano, si nunca hubiera consumido carne, no sería un ser humano. Así de rotundo se muestra el Catedrático en Prehistoria Carlos Díez al comienzo del capítulo, en el que distintos expertos hablan de la importancia de la carne en el desarrollo de la evolución humana. Un viaje a esos inicios, con la...

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27/09/2019, INTEROVIC

Carne de ovino y caprino: una fuente de proteínas tan deliciosa como natural y sostenible

Con la vuelta a la rutina, muchos ciudadanos aumentan la frecuencia y la intensidad de su actividad física, con el objetivo de recuperar el tono físico después del periodo vacacional. Este incremento del esfuerzo al que sometemos a nuestro organismo genera unas necesidades extra que es necesario satisfacer a través de la alimentación.

Entre los nutrientes que es importante contro...

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24/09/2019, Cooperativas Agro-alimentarias

ASICI homenajea con un Jamón Ibérico la carrera meteórica de Los Javis

ASICI hace entrega de un Jamón Ibérico a los cineastas Javier Ambrossi y Javier Calvo en el marco de la 67º edición de la cita donostiarra. La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico vuelve a apoyar el certamen por su repercusión mundial y su clara proyección internacional, valores compartidos con el Jamón Ibérico. El "Ham Truck", un camión itinerante que divulga las bondades del Jamón Ib...

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