España lidera, tras Italia, la superficie dedicada a la Agricultura Ecológica, pero el consumo apenas llega al 1%

19/11/2007, Cooperativas Agro-alimentarias

España ocupa el segundo lugar a nivel europeo en superficie dedicada a agricultura ecológica, por detrás de Italia y seguida de Alemania. Sin embargo, el consumo de estos productos apenas llega al 1%.

Para abordar la importancia de este tipo de agricultura y fomentar su demanda, Triodos Bank ha organizado para el próximo 14 de diciembre la I Conferencia Internacional sobre Agricultura Ecológica, bajo el lema "Oportunidades de Negocio y Alternativas de Financiación en Europa".

La jornada, organizada en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, permitirá analizar en profundidad la situación del sector en Europa y sus necesidades de financiación presentes y futuras, así como conocer iniciativas exitosas dentro y fuera del territorio nacional.

El sector de la agricultura y la alimentación ecológicas continúa creciendo de forma considerable en toda Europa. España es uno de los principales suministradores de materias primas a los mercados de consumo, mayoritariamente en el centro y norte de Europa.

Dentro del conjunto europeo, España ostenta la segunda posición en cuanto a superficie dedicada al cultivo y número de operadores certificados, por delante de Alemania y sólo superada por Italia. Sin embargo, el consumo interno de productos certificados ecológicos es apenas del 1% del mercado total de alimentos en España. Se calcula que el gasto en alimentos ecológicos en España se sitúa alrededor de los 6 euros per cápita, muy lejos de los 105 euros de Suiza, los 42 euros de Alemania e Italia o los 26 euros de Holanda.