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Hablamos de... Frutos Secos

El término “fruto seco” se emplea para designar a las semillas comestibles, pobres en agua y ricas en grasa y almidón, envueltas en una cáscara dura. Los frutos secos pueden ser Oleaginosos, cuya semilla es rica en grasa (anacardos, almendras, avellanas, cacahuetes, nueces, etc.), o Farináceos, cuya semilla contiene abundante almidón (bellotas, castañas, etc.).

Desde el punto de vista nutricional, los frutos secos destacan por su alto contenido energético (aportan unas 500-...

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Un siglo de El Progreso con la misma pasión

La cooperativa oleovinícola El Progreso, de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), tendrá como padrino de su centenario a Fernando Romay. La Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) presentó hoy en la capital de Ciudad Real su programa oficial de actos del Centenario, que se desarrollarán hasta la primavera de 2018, y cuyo cartel anunciador es obra de Francisco Manuel Vargas Sanroma, en un acto entrañable y divertido. Protagonizaron la presentación los responsables de la Co... CONTINUAR...