Hablamos de... El arroz, alimento universal

El arroz es, no sólo uno de los cereales más importantes, sino uno de los principales alimentos del mundo. Prueba de ello es que es el alimento básico para más de la mitad de la población mundial. Sólo en Asia, más de 2.000 millones de personas obtienen el 70% de su energía con el arroz y sus derivados; es el alimento con un crecimiento más rápido en Africa y de gran importancia para la seguridad alimentaria en cada vez mayor número de países de escasos ingresos.
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Nuevos mercados, aranceles y el Brexit marcan el futuro de la aceituna española

El presidente del sector de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Gabriel Cabello, destacó los esfuerzos que viene realizando el sector olivarero español de forma continuada en la comercialización de aceituna de mesa, tarea especialmente complicada en estos últimos años teniendo en cuenta las barreras arancelarias que han impuesto países de la importancia de Estados Unidos. El presidente sectorial realizó estas declaraciones en la jornada sobre "Barreras y oportunid... CONTINUAR...