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Hablamos de... Vino, un viejo placer

El vino es uno de los principales componentes de la llamada Dieta Mediterránea, considera un modelo de alimentación a seguir porque los productos que la integran tienen una serie de propiedades beneficiosas para nuestra salud. La Dieta Mediterránea se caracteriza por un consumo equilibrado de frutas, verduras, cereales, legumbres, pescado y, especialmente el vino, el aceite y el pan, son componentes fundamentales.

Desde el principio de la humanidad se sabe que el ...

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Cooperativa de Benaguasil, innovar para llegar más lejos

La Cooperativa de Benaguasil ha desarrollado en los últimos años varios proyectos para alargar la vida útil de la fruta, que es preparada y envasada en prácticos formatos que están consiguiendo un notable éxito en el mercado, superando las expectativas de la propia cooperativa. La Cooperativa Rural San Vicente Ferrer de Benaguasil (Valencia) fue una de las candidatas más valoradas en la pasada edición de los Premios de Cooperativas Agro-alimentarias de España, en la categoría de Innovación. Y es que la i... CONTINUAR...