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16/08/2018, MAPA
Convocados los Premios Alimentos de España 2018
Con ellos se reconoce el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad. Incluyen las modalidades de «Industria Alimentaria», «Producción Ecológica», “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, «Comunicación», «Restauración», Accésit “A la iniciativa Emprendedora” y ...
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14/08/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
Abierta la inscripción para participar en los World Cheese Awards 2018
La inscripción para los World Cheese Awards se abrirá el próximo 5 de septiembre. Sus organizadores, el Guild of Fine Food, tienen prevista una participación récord de 3.500 quesos en el certamen que comenzará en Bergen, Noruega, el viernes 2 de noviembre.
Los World Cheese Awards, dedicados exclusivamente al queso y donde no compite ningún otro producto lácteo, es el mayor certa...
12/07/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
La Feria VICOCA mostrará los vinos y alimentos de 14 cooperativas riojanas
EL objetivo es reivindicar la figura de las cooperativas agroalimentarias en los municipios y su aportación a la generación de riqueza y empleo en el medio rural.
La Feria de Vino y Comida de Calidad VICOCA, que se celebrará en Huércanos el próximo día 21 de julio, acogerá la degustación de vinos de 14 cooperativas riojanas y de alimentos amparados bajo las marcas de calid...
04/07/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
Los vinos Cooperativos copan el 82% de los premios de la VI edición del concurso Airén por el Mundo
De los 17 premios que otorga el concurso, 14 han ido a parar a vinos elaborados por Bodegas Cooperativas. El premio Gran Oro, reconocimiento al mejor vino de la añada independientemente de la categoría, ha sido para la Cooperativa San Lorenzo de Alameda de Cervera por su vino Gran Prior de Alameda.
La sexta edición del concurso de vinos Airén por el Mundo ya tiene ganadore...
22/06/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
Málaga y Valencia acogen la Ruta de la Fritura Perfecta, con Aceite de Orujo de Oliva
ORIVA se suma a la celebración del Día Mundial de la Tapa con la Ruta de la Fritura Perfecta. Del 21 al 28 de junio, 60 establecimientos de Málaga y Valencia prepararán platos y tapas con Aceite de Orujo de Oliva. Un ingrediente que irrumpe en el Día Mundial de la Tapa para dar a conocer sus propiedades para lograr la fritura perfecta en sabor, textura y color.
La Interpr...
22/06/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
Los vinos elaborados por cooperativas consiguen 11 Bacos de Oro y 8 de Plata en los Premios Baco
La Unión Española de Catadores presentó el pasado 20 de junio en Madrid el fallo de la última edición de los Premios Baco. Es el único concurso en España abierto en exclusiva a los vinos elaborados en la cosecha más reciente, la de 2017, sin restricción de tipología (vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y dulces) ni de procedencia (Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos de Pag...
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20/06/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
Convocados los Premios Estrategia NAOS 2018
Estos premios reconocen iniciativas que promuevan prácticas saludables para prevenir la obesidad y fomentar el deporte. El periodo de inscripción va del 14 de junio al 21 de diciembre de 2018.
El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan), ha convocado los Premios Estrategia ...
13/06/2018, URCACYL
Los Premios Manojo llegan a la gran cata final
Mañana en el Hotel Los Toreros de Tordesillas, a partir de las 9.30h., un jurado compuesto por 49 catadores, bajo la presidencia de Javier Pérez Andrés, participará en la gran cata final de los Premios Manojo. De los 517 vinos presentados al concurso, 65 resultaron finalistas en las catas realizadas los días 23 y 24 de mayo. Estos vinos -excepto cuatro que han sido descalificados- y tras habers...
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12/06/2018, URCACYL
URCACYL recorre 6.700 kilómetros para recoger los vinos finalistas de los Premios Manojo
Tres de los vinos finalistas, descalificados al no ajustarse a las bases.
Un panel de catadores formado por 50 expertos en análisis sensorial evaluó los pasados días 23 y 24 de mayo los 517 vinos presentados a los Premios Manojo, donde fueron preseleccionadas 65 muestras. En el siguiente paso en el desarrollo del concurso, todas las muestras finalistas han sido recogidas ...
25/05/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
Castilla-La Mancha es la región que más vinos mete en la final de los Premios Manojo 2018
65 vinos pasan a la final de los Premios Manojo. Castilla La Mancha, con la mitad de finalistas, es la Comunidad Autónoma que más vinos ha logrado pasar a la cata final que se celebrará el 14 de junio.
Ya se conocen cuáles son los vinos finalistas de la XVII edición de los Premios Manojo. El comité de cata formado por 48 expertos en análisis sensorial, presidido por Javier...