Convocada la VI edición de los ESAO Awards: los premios para Cooperativas de aceite de oliva

22/12/2021, ESAO

La Escuela Superior del Aceite de Oliva convoca la sexta edición de los ESAO Awards. Hoy 22 de diciembre finaliza el plazo de inscripción con un 30% de descuento para cooperativas.

La Escuela Superior del Aceite de Oliva, ESAO, convoca la sexta edición de los ESAO Awards. Estos premios reconocen a los mejores vírgenes extra del panorama actual. Los ESAO Awards han sido incluidos en el EVOO World Ranking, una clasificación sin fines de lucro, de los mejores concursos en este ámbito. ¨La pertenencia de los ESAO Awards en el ranking de los mejores concursos de aceite de oliva permite que el alcance de nuestros premios crezca y que la labor que hacemos por elogiar la calidad de los AOVEs ayude cada vez a más cooperativas procedentes de todo el mundo¨ apuntan desde ESAO.

"El aceite de oliva virgen es sin duda un alimento funcional, lleno de características, aromas y sabores con un potencial gastronómico con pocos precedentes, y desde luego que pocas grasas tienen. No obstante, es el gran desconocido para la mayoría de la población, a pesar de que su utilización debería ser cuestión de salud pública" apunta Susana Romera, directora técnica de ESAO. "Desde ESAO queremos ayudar a que el aceite de oliva virgen extra forme parte de todas las casas y dietas del mundo", continúa.

Categorías abiertas
La categoría de Mejor AOVE Internacional (Best International EVOO) está diseñada para todas las cooperativas de cualquier país del mundo. Participando en esta categoría, se accede al ranking de los Mejores AOVEs de Cooperativa del mundo, al ranking de los Mejores AOVEs de Cooperativa de su país (España, Portugal, etc.) y, además, en el caso de España, se premian los Mejores AOVEs de Cooperativa de cada una de las Comunidades Autónomas que elaboran aceite de oliva.

Las cooperativas que se inscriban en la categoría de "Mejor AOVE Internacional", quedarán automáticamente incluidas en el ranking de "Mejor AOVE de Cooperativa de España" o "Mejor AOVE de Cooperativa de Portugal" y así sucesivamente con el país al que pertenezca y, en el caso de España, también en el ranking correspondiente a su Comunidad Autónoma.

Además, existen otras categorías en las que pueden participar las Cooperativas:
• LOCAL VARIETY AWARD (Mejor Variedad Local)
• INNOVATION AWARD (Premio a la innovación)
• MEJOR CONDIMENTO DE ACEITE DE OLIVA
• MEJOR AOVE ECOLÓGICO DE LA COMUNITAT VALENCIANA

Todos los AOVEs que resulten ganadores o finalistas en los premios ESAO Awards serán susceptibles de ser vendidos en la web de ESAO. Desde la misma página donde se publican los resultados de los ESAO Awards será posible comprar los aceites premiados a través de un acuerdo con una de las principales plataformas de venta online especializada en AOVEs. ¨Desde la escuela queremos fomentar la difusión y comercialización de los AOVEs premiados y ayudar así a los productores y cooperativas a comercializar sus productos cuya calidad ha sido reconocida con uno de nuestros premios¨ comentan desde ESAO.

"Actualmente existe una amplísima variedad de marcas de aceite de oliva virgen extra en el mercado y muchas veces resulta complicado, como consumidor, conocer qué aceites son los de mejor calidad. Los ESAO Awards pretenden también ayudar a los consumidores a conocer la diversidad de aceites de excelente calidad que se elaboran en las distintas Comunidades Autónomas españolas, así como a escala internacional. Asimismo, queremos dar a conocer el amplio elenco de variedades existentes y promover la curiosidad entre los consumidores, para que no se conformen con tener una garrafa de aceite en su casa, sino que, como en el vino, dispongan de varias botellas diferentes y se atrevan a experimentar" añade Marta González, directora ejecutiva de ESAO.

Tanto cooperativas como productores pueden presentar sus AOVEs a un máximo de 4 categorías y se permite inscribir un mismo AOVE en una o más categorías. ESAO ofrece un 30% de descuento para las inscripciones a los ESAO Awards antes del 22 de diciembre de 2021.

Guía de los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra
Una vez los ganadores y finalistas de los ESAO Awards han sido publicados, la Escuela publica la ESAO Guide, una recopilación de los mejores aceites premiados. La guía recoge los AOVEs premiados de los tres mejores concursos del mundo relacionados con la calidad de los Aceites de Oliva Vírgenes Extra. Estos son los Premios Mario Solinas del Consejo Oleícola Internacional, los Premios Alimentos de España del Ministerio de Agricultura y los Premios ESAO Awards de la Escuela Superior del Aceite de Oliva. Además, se incluyen diferentes entrevistas a personalidades del sector oleícola con el objeto de ofrecer al consumidor una nueva herramienta a la que acudir para aprender sobre el mundo del aceite de oliva virgen extra.

Más información sobre los ESAO Awards: https://www.esao.es/premios-escuela-superior-del-aceite-de-oliva/

Sobre ESAO
La Escuela Superior del Aceite de Oliva- ESAO, es una escuela pionera que desarrolla el primer campus online dedicado a la formación en aceite de oliva. ESAO fue la primera escuela especializada dentro del sector oleícola. La escuela fue fundada con un gran compromiso por la educación y cultura del AOVE. A lo largo de estos años, ESAO ha evolucionado paralelamente con el sector del aceite de oliva, adaptándose a las necesidades y circunstancias del mismo. La Escuela es la única del sector que cuenta con acreditación de calidad según la norma UNE-EN-ISO 9001.

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