El vino Aquilice de la cooperativa de Miguelturra gana dos medallas de plata en el Concurso Mundial de Bruselas

25/06/2008, Cooperativas Agro-alimentarias

El presidente de la cooperativa, Ofelio López Madrid, ha afirmado que un galardón de este prestigio supone un reconocimiento al trabajo bien hecho y una prueba de que las cooperativas elaboran vinos de la más alta calidad

La importancia de haber logrado estos premios radica en el prestigio del Concurso Internacional de Bruselas, que reúne cada año a más de 240 profesionales del vino, provenientes de todo el mundo y en el que se catan 6.198 vinos y espirituosos de todos los puntos del planeta.

Por ello para la cooperativa de Miguelturra el haber conseguido estos galardones supone una gran satisfacción y una recompensa al trabajo bien hecho. Tal y como afirma el presidente de la cooperativa, Ofelio López Madrid, “cuando empezamos a elaborar vino sabíamos que queríamos estar entre los mejores, hacer vinos de calidad que contaran con el beneplácito no sólo de críticos y expertos vitivinícolas, sino, por supuesto, del consumidor, que es nuestro principal referente”.

Continúa afirmando que “este galardón también demuestra, una vez más, que las cooperativas estamos poniéndonos al día y no nos quedamos atrás en cuanto a investigación, innovación y avances tecnológicos al servicio de la elaboración de los vinos de calidad. Estamos demostrando que nuestros productos están entre los mejores y, actualmente, hablar de vinos cooperativos es sinónimo de calidad y prestigio”.

Aquilice

El vino Aquilice 3 meses en Barrica está elaborado con uva Petit Verdot, Syrah y Tempranillo. Ha permanecido en barricas nuevas de roble francés, americano, húngaro, navarro y del Cáucaso durante tres meses. De color rojo picota violáceo, bien cubierto, con aromas de fruta rojas, especias y lácteos, muy carnoso, sabroso y equilibrado en boca, con madera muy bien ensamblada.

Aquilice 9 meses en Barrica es un vino que se ha envejecido en barricas nuevas de roble francés, americano, húngaro, navarro y del Cáucaso. De color cereza picota bien cubierto, exhibe un marcado perfil de fruta roja madura, todo ello envuelto en una perfecta combinación de aromas de roble especiados y balsámicos, que proporciona una extensa complejidad. En boca es estructurado, sabroso y amplio, con notas de madera bien integrada.

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