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18/09/2009, FCAC
La iniciativa aglutina vinos cooperativos de excelente calidad vinculados a diferentes Denominaciones de Origen de Cataluña. Cocineros de prestigio internacional como Carme Ruscalleda, Fermí Monte, Carles Abellan, Joan Roca, Carles Gaig y Mey Hoffman colaboran con el proyecto
En el marco de la Muestra de Vinos y Cavas de Cataluña, Cellers Unió tiene previsto presentar el proyecto de Vino Solidario con el Casal de la Infancia, ubicado en el barrio del Raval de Barcelona. El acto de presentación será el próximo jueves 24 de septiembre, a las 19 h, y lo presidirá al consejero de Agricultura, Joaquim Llena.
El proyecto del Vino Solidario es una apuesta del vino cooperativo de excelente calidad y vinculado a denominaciones de origen catalanas, para potenciar la cultura del vino al tiempo que se contribuye a la puesta en marcha de proyectos socioeducativos destinados a jóvenes en situaciones precarias.
La iniciativa cuenta con el apoyo de cocineros catalanes de reconocido prestigio a nivel internacional, como Carme Ruscalleda, Fermí Monte, Carles Abellan, Joan Roca, Carles Gaig y Mey Hoffman. También participa el presidente de la Academia de Sumelleria Espanyola, Juan Muñoz Ramos.
La cadena de supermercados Caprabo ha asumido el compromiso de comercializar estos lotes solidarios. Del importe de la venta de cada lote, Cellers Unió destinará 3 euros en el Casal de los Niños.