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La cooperativa de Riudoms celebra la IV Fiesta del Aceite de Oliva
16/11/2005, FCAC
Acogida a la Denominación de Origen Siurana, la cooperativa del Baix Camp produce unas 500 toneladas anuales de aceite virgen extra.
Los 200 socios de la Cooperativa Agrícola de Riudoms inauguran la campaña oleícola el próximo 20 de noviembre, en el marco de la IV Edición de la Fiesta del Aceite de Oliva. La celebración también está abierta a todas las personas interesadas en conocer y comprobar la calidad del aceite elaborado en este municipio de la comarca del Baix Camp.
La cooperativa de Riudoms produce unos 500.000 kg. de aceite de oliva virgen extra acogido a la Denominación de Origen Siurana. El molino, de 2.000 m2, se va a modernizar recientemente con la incorporación de nueva tecnología más adecuadas para la producción de un aceite de alta calidad.
En el marco de la Fiesta del Aceite, la cooperativa entregará los premios del IV Concurso de Dibujo y Fotografía y tiene previsto realizar una jornada de puertas abiertas, donde los visitantes serán obsequiados con un almuerzo a base de aceite, actuaciones y conferencias sobre la importancia de este producto en la cocina mediterránea.