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29/01/2010, Hojiblanca
Cerca de 400 muestras de vinos se presentaron a este certamen, uno de los más prestigiosos a nivel internacional.
El vino Carpe Diem Trasañejo, perteneciente a Tierras de Mollina, producido por la cooperativa Virgen de la Oliva de Mollina y comercializado por el Grupo Hojiblanca, ha obtenido la Medalla de Plata en la décima edición de los Premios Iberwine, uno de los certámenes internacionales más importantes y prestigiosos del sector que se celebró en la Cámara de Comercio de Madrid el pasado 26 de diciembre.
Cerca de 400 muestras de vinos procedentes de distintos países se presentaron a esta convocatoria, referente de los concursos vitivinícolas internacionales, que ha contado con un jurado compuesto por 19 expertos catadores. La Comunidad Autónoma con más muestras presentadas ha sido Castilla y León, seguida de Andalucía, Galicia y la Rioja.
Tras la consecución de este premio, Tierras de Mollina colocará en todas las botellas de Carpe Diem Trasañejo un distintivo de la obtención de esta medalla de plata.
El vino Carpe Diem Trasañejo está elaborado con uvas maduras autóctonas de la variedad Pedro Ximén cuidadosamente criada y seleccionada por Tierras de Mollina.
Carpe Diem Trasañejo es el resultado de una elaboración paciente y tranquila llevada a cabo mediante una larga crianza en botas de roble. Tiene un color muy oscuro con reflejos rojos, negros y yodados, y está recomendado para postres así como compañero de aperitivos, patés y charcuterías.