Hoy comienza la Feria Mundial de los Productos Ecológicos BIOFACH 2010

17/02/2010, MARM

Se celebra desde el 17 al 20 de febrero en Nüremberg (Alemania).

Biofach está considerada como la primera feria mundial en el ámbito de los productos ecológicos o biológicos, mantiene un crecimiento constante, contando este año con una superficie de 160.000 metros en doce Pabellones. Entre ellos, cuenta con uno dedicado al vino, lo que convierte a este encuentro en la mayor feria monográfica de vinos ecológicos del mundo.

En la pasada edición, el número de visitantes profesionales alcanzó la cifra de más de 50.000 y la presencia de expositores extranjeros es muy elevada, un 35% del total.

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) participa con un Pabellón de 288 metros cuadrados, con el objetivo de apoyar las producciones ecológicas, donde estarán presentes expositores de varias Comunidades Autónomas: La Rioja, Navarra, Aragón, Madrid, Baleares, Cantabria, Galicia, Asturias y Comunidad Valenciana; así como Organizaciones de Productores como la Federación de productores y comercializadores (FEPECO). Asimismo, este año se integra en el Pabellón, el ICEX, que desarrollará actividades comerciales y coordinará los encuentros entre profesionales.

Según el MARM, para la participación española se ha tenido presente la fuerte demanda en productos ecológicos por parte del consumidor alemán, constituyendo su mercado una excelente oportunidad para los productos españoles. En este sentido, BIOFACH es un foro idóneo para informar sobre las favorables condiciones que reúne España para el desarrollo de la Agricultura Ecológica, debido a la climatología y los sistemas de producción extensivos e intensivos aplicados en gran número de cultivos; así como en la producción animal, en la que la conservación de un importante patrimonio genético de razas autóctonas favorece su cría y explotación en régimen extensivo, hecho fundamental para las
producciones ecológicas.

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