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04/07/2006, Cooperativas Agro-alimentarias
La cooperativa olivarera Virgen del Castillo de la localidad cordobesa de Carcabuey se ha alzado con el primer premio del V Concurso Nacional de Aceite Ecológico, celebrado el pasado 3 de julio en la Diputación de Córdoba en el marco de la XI Feria de Agricultura Ecológica, BioCórdoba 2006, que tendrá lugar del 19 al 22 de octubre. Del mismo modo, el aceite de Rafael Alonso Aguilera -del municipio de Tabernas en Almería- ha obtenido el segundo y tercer premio de este certamen, calificado como el más importante a nivel nacional en su categoría.
La edición de BioCórdoba de 2006 está organizada por la Dirección General de Agricultura Ecológica de la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y la Asociación de Empresas de Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA), y cuenta además con el apoyo institucional del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. De este modo, la XI edición de BioCórdoba se consolida como referente nacional de las ferias comerciales del sector y como el mejor punto de encuentro para los profesionales de la Agricultura Ecológica, tanto del territorio nacional como extranjero.
Andalucía ocupa actualmente el primer lugar de España en consumo de productos alimentarios libres de agentes contaminantes, con todas las garantías de seguridad alimentaria y calidad en la producción, manipulación y transformación. El auge de este método de producción agrario se constata en el incremento de su superficie de cultivo, que fue de un 23,5 por ciento durante 2005, hasta superar las 403.000 hectáreas. Esta superficie representa el 53 por ciento del total del territorio nacional dedicado a la Agricultura Ecológica.