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17/09/2013, Cooperativas Agro-alimentarias
Del 4 al 6 de octubre se celebra la primera edición de BioCultura Bilbao en BEC, recinto ubicado en la localidad de Barakaldo. Serán tres días para conocer todas las novedades del sector ecológico, de asistir a conferencias, debates, presentaciones, conciertos...
Durante esos días, pasarán muchas cosas. Por un lado, los visitantes podrán conocer, de manos de sus propios productores, los alimentos ecológicos más sabrosos y todas las novedades del sector “bio”. Por otro lado, BioCultura Bilbao llevará a cabo más de 150 actividades paralelas dirigidas a todos los públicos: conferencias, mesas redondas, presentaciones, actuaciones.
Además, los niños también tendrán su Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra.
DIFERENTES SECTORES
La alimentación ecológica es el principal sector de BioCultura. El público se encontrará con todo tipo de productores, desde grandes a pequeñas empresas, que producen alimentos
sanos, de calidad, siempre certificados, sostenibles y seguros. Los visitantes también podrán encontrar agricultores con sus productos orgánicos. Todos los alimentos han pasado un riguroso control: están certificados por organismos competentes, ya sean autonómicos o internacionales.
OTROS UNIVERSOS
Pero el mundo de la alimentación orgánica no es el único de BioCultura. Los que no han asistido nunca a ninguna de las ediciones de BioCultura en Madrid, Barcelona y/o Valencia
comprobarán que la feria también tiene una oferta notable en lo que respecta a cosmética ecológica certificada, textil orgánico, salud natural, bioconstrucción, banca ética, etc. BioCultura representa esa otra sociedad posible, segura y justa, sana y sostenible, que está a la vuelta de la esquina, y todos los ámbitos que la conforman están presenten en la muestra.
SHOW-COOKING
Una de las actividades más vistosas de BioCultura Bilbao será el “show-cooking”. En él, se podrá ver a chefs, agricultores, productores, nutricionistas. mostrarnos sus productos, probarlos, crear recetas. Los alimentos ecológicos están libres de productos tóxicos y, además, son los más sabrosos. Vinos, aceites, pan, quesos. Un mundo de fantasías organolépticas espera en BioCultura Bilbao.
Más información enwww.biocultura.org