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09/04/2015, Unión de Cooperativas de Madrid, UCAM
El próximo sábado 11 de abril será un día especial para el Aceite de Oliva Virgen Extra madrileño. En el habitual Mercado de la Cámara Agraria estarán visibles los mejores AOVEs de las 19 almazaras ubicadas en la Comunidad.
Con casi 25.000 has de olivar distribuidas por toda la geografía madrileña el aceite de oliva es uno de nuestros productos más tradicionales y utilizados en nuestra rica gastronomía.
Este año, debido a las condiciones climáticas adversas y la acusada vecería del olivo, la producción ha bajado casi un 80% con respecto a la campaña record del año pasado. Aún así, se han recolectado unas 5.401 Tm de aceituna con la que se ha obtenido unos 1.202.000 litros de aceite de oliva, y de ellos un 40% Virgen Extra.
Además aprovecharemos esta cita gastronómica para entregar el premio del Concurso al Mejor Olivo Monumental de la Comunidad 2014. Este concurso fue convocado por la Comunidad de Madrid, junto con la Marca de Garantía Aceite de Madrid y Viveros Provedo. Se trata de la primera ocasión en la que los propietarios de olivos en producción pueden optar a que su ejemplar sea reconocido como el mejor de la región.
La decisión del Jurado proclamó como ganador a un ejemplar de Morata de Tajuña al que los lugareños llaman “El Perdigocho de la Cárcava”, con una edad aprox. de 300 años, una altura aprox. de 3 metros, un perímetro de 7,10 metros, tres pies y una producción media de 50 kgs anuales. Su propietario Juan Luis de la Torre y de las Heras recogerá el premio a las 10:30 de manos del viceconsejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, Enrique Ruiz Escudero.
Día de Mercado en la Cámara Agraria
Paseo Puerta del Ángel nº 4
Recinto Ferial Casa de Campo (Metro: Lago o Puerta del Ángel)
Horario: de 10 a 15 horas. Entrada Libre
Los aceites comercializados en la Comunidad de Madrid son:
ALJAMO Y VALDELAOLIVA, de Aceitera de Arganda Sdad Cooperativa, Arganda del Rey
ALMA DE LAGUNA, de Vinos y Aceites Laguna S.L., Villaconejos
EL CACHIPORRO, de la SAT Virgen de la Nueva, San Martín de Valdeiglesias
CAMPO REAL, de Aceite de Oliva Campo Real S.L., Campo Real
CASA DE OFICIOS, de Martín y Osona S.L., Torremocha del Jarama
FANUM, de Aceites Naturales de España SL, Tielmes
HACIENDA DE ARREN, de Agroalimentaria Torremocha S.L., Torremocha del Jarama
MADRID ROYAL CARABAÑA, de Advanced Advertisement S.L., Carabaña
MANTUA CARPETANA, de La Aceitera de la Abuela, Titulcia
MOLINO VIEJO, de la SAT San Esteban Protomártir, Cenicientos
OII, de Alambique de Santa Marta, Ajalvir
POSITO, de Sdad. Coop. del Campo Aceitera, de Villarejo de Salvanés
RECESPAÑA, de Recespaña Sdad. Cooperativa, de Villarejo de Salvanés
SANTA LUCIA, de SAT Santa Lucía, Carabaña
SANTIAGO APOSTOL, de la SAT Santiago Apóstol, Villa del Prado
SANTO CRISTO, de la Coop. Del Campo Santo Cristo, Colmenar de oreja
VIRGEN DEL ROSARIO, de la SAT Virgen del Rosario, Chinchón
VEGA CARABAÑA, de Vega Carabaña S.L., Carabaña
VIRGEN DE LA OLIVA, de Virgen de la Oliva Sdad. Coop., Valdilecha