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11/05/2017, Cooperativas Agro-alimentarias
“Símbolo Airén”, de Bodegas Símbolo de Campo de Criptana (Ciudad Real), será el embajador Airén durante este año 2017, pues ha sido galardonado con el título Gran Oro Airén de los premios Airén por el Mundo, que se entregaron el pasado martes en la Feria Nacional del Vino (FENAVIN). Los premios Airén por el Mundo, organizados por Wine Connection y que este año cumplen su quinta edición, tienen como objetivo prestigiar esta variedad autóctona de la tierra manchega.
Además del título Gran Oro, “Símbolo Airén” ha ganado la Medalla de Oro al Mejor Vino Joven Airén 2017. Una categoría en la que ha estado acompañado por el “Dominio Baco”, de Grupo DCOOP-Baco, que se ha llevado la Medalla de Plata.
Además de Bodegas Símbolo y DCOOP-Baco, numerosas han sido las bodegas cooperativas que han destacado en estos Premios. Indicamos a continuación los premios obtenidos:
Gran Oro Airén
“Símbolo Airén”, de Bodega Cooperativa Símbolo de Campo de Criptana (Ciudad Real).
Mejor Joven Airén Monovarietal 2017
Oro: “Símbolo Airén”, de Bodega Cooperativa Símbolo de Campo de Criptana (Ciudad Real).
Plata: “Dominio de Baco Airén” de Grupo DCOOP-Baco
Mejor vino Airén Espumoso
Plata: “Latúe Espumoso” de Bodegas Latúe, Cooperativa de Villanueva de Alcardete (Toledo).
Mejor vino Airén ensamblado con otras variedades
Oro: “Campos Reales Sauvignon Blanc- Airén”, de Cooperativa Ntra. Sra. Del Rosario, Bodega Campos Reales (El Provencio, Cuenca).
Mejor vino Airén ecológico
Oro: “Latúe Airén” de Bodegas Latúe, Cooperativa de Villanueva de Alcardete (Toledo).
Plata: “Entremontes Airén Ecológico” de Bodega Cooperativa Entremontes (Quintanar de la Orden, Toledo).
Premios distinción Airén por el Mundo
“Gran Prior de Alameda”, de Cooperativa San Lorenzo
“Torre de Gazate”, de Cooperativa Vinícola de Tomelloso
“Los Galanes”, de Cooperativa Santa Catalina
“Carril de Cotos”, de Bodega Cooperativa San Isidro de Pedro Muñoz
“Pedroteño” de SAT Colomán
“Altovela” de Bodegas Altovela, Coop. Ntra. Sra. De la Paz
Asimismo, el enólogo Pablo Osorio hizo entrega del galardón "Enólogo Insigne" a Jesús Rodríguez, director técnico de la cooperativa San Isidro de Pedro Muñoz (Ciudad Real).
La variedad Airén es la que más se produce en Castilla-La Mancha y en un 90% se la reparten las Denominaciones de Origen Valdepeñas y La Mancha.