Convocado el Premio Alimentos de España a los Mejores Quesos

10/07/2017, Cooperativas Agro-alimentarias

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha convocado el Premio Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017.

En este prestigioso concurso, podrán participar las empresas, entidades o personas físicas o jurídicas de naturaleza pública o privada que ostenten la titularidad de los establecimientos autorizados para la elaboración de quesos según lo establecido en la legislación vigente.

Los elaboradores de queso podrán concursar a una o a varias modalidades de queso pero solamente podrán participar con una muestra por modalidad.

Quesos admitidos a concurso
Quesos madurados de elaboración propia del concursante, debiendo justificar la elaboración anual de un número mínimo de 2.000 piezas o 3.000 kilos.

Las modalidades de queso a las que se puede optar dependiendo de las categorías, son:
- Premio "Alimentos de España Mejor Queso de Vaca".
- Premio "Alimentos de España Mejor Queso de Oveja".
- Premio "Alimentos de España Mejor Queso de Cabra".
- Premio "Alimentos de España Mejor Queso Mezcla".
- Premio "Alimentos de España Mejor Queso Azul".

El plazo de presentación de solicitudes finalizará el 9 de octubre de 2017 (éste inclusive).

Más información en http://www.mapama.gob.es/es/alimentacion/temas/promocion-alimentaria/premios-alimentos-de-espana/ultimaedicionpremioquesos.aspx

Extracto de la Orden de 3 de julio de 2017, por la que se convoca el premio Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017

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