La cooperativa cordobesa Virgen del Castillo consigue dos premios en los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra

29/06/2007, Cooperativas Agro-alimentarias

Los aceites "Rincón de la Subbética" y "Parqueoliva Serie Oro", elaborados por la cooperativa cordobesa Virgen del Castillo de Carcabuey y comercializados por la empresa Almazaras de la Subbética, han resultado ganadores en los premios "Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, cosecha 2006-07.

La ministra de Agricultura, Elena Espinosa, hizo entrega en la tarde de ayer de los galardones, en un acto promocional organizado en la sede del Ministerio. Una vez más, la cooperativa Virgen del Castillo de Carcabuey (Córdoba) ha sido premiada; esta vez, tanto en la categoría de producción convencional como en la de producción ecológica.

Se trata de la décima edición de estos prestigiosos premios, instituidos con el doble objetivo de estimular a los productores a obtener aceites de calidad y promocionar entre los consumidores el conocimiento de este producto.

La cooperativa cordobesa ha obtenido el máximo galardón en la categoría "Aceites frutados verdes amargos“ de producción convencional, con el aceite de la marca Parqueoliva, de la DO Priego de Córdoba. Se trata de un “Frutado verde intenso de aceituna, con notas de manzana verde, tomate verde, hierba, alloza y otras frutas. En boca es dulce de entrada, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media-alta”, según las catas realizadas. Se puede encontrar en el mercado al precio de 7,50 euros la botella.

En producción ecológica, el Rincón de la Subbética -también de la DO Priego de Córdoba- ha sido premiado por su “Frutado muy intenso de aceituna, muy complejo y muy equilibrado, a la vez, con notas de verdes de manzana, hoja, hierba, alloza, tomillo y hierbabuena. En boca es, de entrada dulce, almendrado medianamente amargo y algo menos picante”. Su precio en el mercado es de 11,57 euros la botella.

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