CCAE lanza una campaña de promoción del Aceite de Oliva Virgen Extra

01/10/2007, Cooperativas Agro-alimentarias

Bajo el lema "100% Zumo de Oliva", CCAE está llevando a cabo una campaña de promoción del Aceite de Oliva Virgen Extra, con el fin de informar a los consumidores de toda España de las extraordinarias propiedades de este producto tan clave de la dieta mediterránea.

La Confederación de Cooperativas Agrarias de España, que representa el 70% de los principales productores de Aceite de Oliva Virgen Extra, ha puesto en marcha una campaña para comunicar los beneficios y características diferenciadoras de este producto. El conocimiento es el primer paso para llegar a apreciar en toda su magnitud al Aceite de Oliva Virgen Extra.

España es, sin duda, la primera potencia olivarera del mundo. Sin embargo, a pesar de haber convivido durante siglos con el aceite de oliva, los consumidores españoles necesitan ampliar sus conocimientos sobre este producto. Paradójicamente, nuestro país, que es líder mundial indiscutible en producción de Aceite de Oliva Virgen Extra, no registra unos niveles de consumo acordes con esta hegemonía.

La campaña organizada por CCAE incluye catas dirigidas y mesas redondas con medios de comunicación nacionales, difusión de material promocional a través de diversos canales, como revistas de sociedad, degustaciones en centros comerciales y una web específica.

Las degustaciones, especialmente pensadas para promover la participación de los consumidores en la campaña, se realizarán en centros seleccionados por su gran afluencia de público de tres ciudades españolas: Madrid, Barcelona y Valencia.

El público que se acerque a los stands podrá participar en una prueba-cata para diferenciar el Aceite de Oliva, tal cual, del Aceite de Oliva Virgen Extra y los que pasen la "prueba" entrarán en el sorteo de un fin de semana en un Parador.

El calendario de degustación comienza los días 5 y 6 de octubre en el Centro Comercial La Vaguada de Madrid; continuará en Valencia los días 26 y 27 de octubre en el C.C. Nuevo Centro, y en Barcelona se organizará en el C.C. Diagonal Mar Centre los días 9 y 10 de noviembre.

Para más información: www.aceitedeolivavirgenextra.coop

Esta página incluye amplia información sobre los diferentes tipo de aceite de oliva que existen, cómo diferenciarlos y cómo se obtiene cada uno de ellos, consejos para aprovechar el Aceite de Oliva Virgen Extra con todas sus cualidades, así como información de las principales empresas cooperativas productoras de Aceite de Oliva Virgen Extra y sus productos.

Un aceite superior
El Aceite de Oliva Virgen Extra, al ser 100% zumo de aceituna, es de categoría superior por su óptima calidad en cuanto a su composición, aromas y sabores. Estos aceites no presentan defectos (sensaciones sensoriales derivadas del deterioro de las propiedades originales del aceite) y brindan al consumidor el sabor original de la aceituna.

Sin duda este aceite merece la calificación de "Extra", ya que pocas veces un producto alimentario consigue reunir tantas bondades en sí mismo:
- Una joya de la gastronomía, que da la talla día tras día en las mejores cocinas del mundo.
- Una joya para la salud, que aporta muchos beneficios como alimento funcional, con la ventaja de ser completamente natural. Múltiples investigaciones confirman que posee propiedades que ayudan a regular los niveles de colesterol y a mantener el corazón saludable, además de ejercer un efecto positivo frente a la oxidación celular.
- Una joya de la versatilidad, por lo variopinto de sus características organolépticas.
- Una joya muy nuestra, porque al consumir aceite de oliva virgen extra estamos contribuyendo a dignificar el trabajo de miles de mujeres y hombres del campo, además de favorecer el desarrollo de economías rurales.

El valor añadido del origen cooperativo
De un tiempo a esta parte, el sector productor español ha vivido una profunda reconversión. Manteniendo el primer puesto indiscutible en cuanto a cantidad de aceite de oliva producido, se ha realizado una apuesta importante por la calidad. El objetivo es lograr que todo el valor añadido generado, desde la recolección hasta el consumidor final, repercuta en el ámbito olivarero español. Tratándose de un producto que requiere unas atenciones constantes y directas durante todo su proceso de obtención, el Aceite de Oliva Virgen Extra es una de las principales bazas del sector cooperativo olivarero español.

El sector cooperativo ofrece las mayores garantías de origen, llevando el producto del árbol a su mesa. El Aceite de Oliva Virgen Extra es fruto del buen hacer de los productores en el campo y de expertos maestros en la almazara, que saben procesar la aceituna adecuadamente y conservar el aceite para que llegue al consumidor con todas sus propiedades intactas.

Las cooperativas producen el 70% de los aceites de oliva vírgenes en España. Desde hace décadas, son muchos los esfuerzos del sector cooperativo por obtener la mejor calidad en sus aceites. Buena prueba de ello son los numerosos premios obtenidos por los Aceites de Oliva Virgen Extra cooperativos y el liderazgo de una marca cooperativa en este segmento.

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