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14/06/2019, Cooperativas Agro-alimentarias C-LM
Esta iniciativa ha llegado al Centro de Educación Especial “Ciudad de Toledo”, en el que se han mostrado las claves para una alimentación saludable.
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y la Obra Social ‘la Caixa’ han llevado hasta Toledo su proyecto de Alimentación Saludable que está recorriendo muy distintos puntos de la región con el objetivo de promocionar, entre escolares, mayores y personas con discapacidad, las claves para llevar una alimentación sana y equilibrada.
Esta mañana ha llegado esta iniciativa al Centro de Educación Especial “Ciudad de Toledo”, a través de su línea para personas con discapacidad, denominada “Alimenta tu Sonrisa”, en la que un total de 55 personas han disfrutado de una charla informativa y de un Desayuno Saludable a base de yogur, pan con aceite de oliva virgen extra y una pieza de fruta.
A este Desayuno Saludable han asistido, por parte de Cooperativas Agro-alimentarias, su presidente, Ángel Villafranca, su director, Juan Miguel del Real, y el técnico en Seguridad Alimentaria, Daniel Rojas, encargado de dar la charla a las 55 personas que han formado parte de esta iniciativa. En representación de la Obra Social ‘la Caixa’ han asistido la directora territorial de CaixaBank en Castilla-La Mancha y Extremadura, Isabel Moreno; Alfonso Ortega, director de área de negocio de CaixaBank en Toledo; el director de AgroBank en la región, Arturo Tienza, y el responsable de Acción Social de CaixaBank, César Jimeno.
Productos cooperativos
El presidente de Cooperativas, Ángel Villafranca, ha manifestado que “la promoción de la Alimentación Saludable es un aspecto muy importante en nuestra organización y, de hecho, llevamos desde el año 2005 con esta iniciativa. Se trata de potenciar una dieta sana y equilibrada, poniendo especial énfasis en las bondades de los productos cooperativos, que son de nuestra tierra y garantía de trazabilidad, calidad y que cumplen todas las exigencias en materia de seguridad alimentaria”.
“El proyecto de Alimentación Saludable lo iniciamos, en un principio, con los escolares, a través de la iniciativa “Desayuna con Imaginación” -que desde el año 2016 ha llegado a más de 1.600 niños y niñas- para informar y formar a los más pequeños de la importancia de que lleven una alimentación sana y practiquen ejercicio físico a diario; seguimos ampliando nuestros receptores con las personas mayores, a través de “Alimenta la Vida”, que ha llegado a casi 1.500 personas en los últimos 3 años y, por último, hemos extendido nuestra iniciativa a las personas con discapacidad, con ‘Alimenta tu Sonrisa’, iniciativa con la que comenzamos el pasado año y con la que llegamos a 152 personas. Cada uno de estos grupos tiene unas necesidades alimenticias diferentes, por eso las charlas que ofrecemos son adecuadas a cada uno de ellos y tratamos que sean lo más amenas e instructivas posibles, para que nuestro mensaje cale bien hondo”.
La directora territorial de CaixaBank en Castilla-La Mancha y Extremadura ha destacado el alcance de este tipo de programas, financiados por la Obra Social “la Caixa” y dirigidos a los colectivos más vulnerables. Isabel Moreno también se ha referido a otras acciones desarrolladas con Cooperativas Agro-alimentarias, como el Campus de Jóvenes Cooperativistas y la promoción y el fomento de la igualdad de oportunidades en el medio rural: “nuestra entidad trabaja para mejorar el bienestar financiero de los clientes y el progreso de la sociedad; ese progreso, en Castilla-La Mancha, pasa por garantizar el relevo generacional que mantendrá el campo vivo, así como por reconocer la aportación de las mujeres al mundo rural”. Moreno también ha aprovechado para recordar la colaboración que, desde hace años, mantiene CaixaBank con Cooperativas Agro-alimentarias, apoyando la actividad de sus agricultores y ganaderos.
Desayuno
Tras la presentación de las autoridades, ha tenido lugar una charla informativa, a cargo del técnico de Coopertivas Daniel Rojas, quien, de forma amena y participativa, les ha explicado a los asistentes aspectos nutricionales, qué alimentos se deben tomar a diario y cuáles con menos frecuencia.
Finalmente ha tenido lugar el desayuno saludable propiamente dicho, a base de pan con aceite de oliva virgen extra, yogur y una pieza de fruta.