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19/03/2020, Cooperativas Agro-alimentarias
Dos cooperativas españolas, Ntra. Sra. de los Remedios y SCA San Sebastián, han obtenido el Primer Premio al Mejor AOVE en las categorías de Frutado Verde Intenso y Frutado Verde Ligero de los Premios Mario Solinas 2020, que entrega el COI. Agrícola de Bailén Virgen de la Zocueca ha obtenido un Segundo Premio y otras dos cooperativas españolas -Almazaras de la Subbética y Colival- se han alzado con el Tercer Premio.
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha publicado la lista de ganadores y finalistas de los Premios Mario Solinas que se celebran anualmente. Al concurso se presentaron 157 aceites: 77 de España, 32 de Portugal, 17 de Marruecos, 11 de Túnez, 5 de Argelia, 4 de Italia, 2 de Argentina, 2 de China, 2 de Grecia, 1 de Australia, 1 de Brasil, 1 de Croacia, 1 de Irán y 1 de Turquía.
Los miembros del jurado internacional de esta edición evaluaron todos los aceites participantes y eligieron los seis aceites de cada grupo con la mejor puntuación. Los grupos o categorías están establecidos en: Verde Intenso, Verde Medio, Verde Ligero, Maduro y Hemisfero Sur.
De entre estos seis finalistas, el jurado internacional seleccionó el aceite ganador del Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (Mario Solinas 2020), según una hoja de valoración en la que se puntuaban sobre 100 las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la armonía, la complejidad y la persistencia. Asimismo, el jurado propuso a la Secretaría Ejecutiva los aceites que podrían optar al Segundo y Tercer Premio en cada grupo de frutado.
Para el grupo de aceites de oliva virgen extra procedentes del hemisferio sur, ningún aceite ha sido seleccionado para el segundo y tercer premio.
Destacar que de los 13 Premios concedidos, 5 han ido a parar a cooperativas españolas, demostrando así una vez más, el elevado compromiso de nuestras almazaras cooperativas por ofrecer unos aceites de la máxima calidad y de características supremas.
Esta es la lista completa de ganadores:
Primer Premio
• Verde intenso: S.C.A. Nuestra Sra. De los Remedios, Oro de Cánava – Jimena (Jaén)
• Verde ligero: Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián - Guadalcanal (Sevilla)
• Verde medio: Yihai Kerry Investments Co.Ltd, Olivoila – Shangai - China
• Hémisferio Sur Cobram Estate – Murray - Australia
Segundo Premio
• Verde intenso: S.C.A. Agrícola de Bailén Virgen de la Zocueca – Picualia - Bailén (Jaén)
• Verde medio: Les Conserves de Meknès, Olea Food, S.A. – Meknès - Marruecos
• Verde ligero: Casa Juncal – Oro Bailen - S.L.U. – Villanueva de la Reina (Jaén) – España
• Maduro: Huilerie Bechir Jarraya – Mateur - Túnez
Tercer Premio
• Verde intenso: Almazaras de la Subbética, S.L., Carcabuey (Córdoba)
• Verde medio: S.C.O. de Valdepeñas, Colival – Valdepeñas (Ciudad Real)
• Verde ligero: Oleomorillo, S.L., Basilippo – El Viso del Alcor (Sevilla) - España
• Maduro: Olivko – Tunis - Túnez