La presente web utiliza cookies para mejorar su experiencia de navegación y recabar datos estadísticos sobre las visitas a esta web. Al continuar con su navegación entendemos que da su consentimiento a nuestra política de cookies.
06/10/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
El consejero de Agricultura y Pesca de Andalucía acudió al acto de conmemoración del 50 aniversario de la cooperativa, que cuenta con nuevas instalaciones para manipulación del espárrago verde.
La cooperativa San Isidro de Loja (Granada) celebró el pasado 3 octubre su 50 aniversario, en un acto conmemorativo al que asistió el consejero de Agricultura y Pesca andaluz, Martín Soler, en unas nuevas naves auxiliares para manipulación del espárrago verde que, con más de 2.000 metros cuadrados de superficie, se han construido recientemente.
La cooperativa San Isidro comenzó se constituyó en 1958 con 24 socios oleicultores que produjeron ese año algo más de 1 millón de kg de aceituna. Hoy, la cooperativa cuenta con casi 900 socios con una producción media por campaña de más de 30 millones de kilos de aceituna, y también comercializa otros productos. Así, paralelamente a la producción de aceite de oliva virgen, la cooperativa granadina también comercializa Espárrago Verde, además de Cereales. La prestación de servicios a los socios es otra de las actividades de la empresa, que incluye la venta de productos fitosanitarios, fertilizantes, lubricantes, material de recolección, recogida y reciclaje de envases vacíos de fitosanitarios, cartón, plásticos, etc.
Calidad, sostenibilidad y respeto por el entorno son puntos clave en la estrategia empresarial de la cooperativa San Isidro de Loja, que cuenta con el certificado de Calidad de Andalucía y el sello "Producción Integrada" para todos sus productos, que comercializa con la marca "Loxa".
San Isidro de Loja envasa directamente su propio aceite desde hace cuatro campañas y cuenta ya con un hueco en el mercado nacional, al que destina cerca de un millón de kg. de aceite, y ha comenzado a exportar también a otros países como Corea y Canadá. La cooperativa produce aceite de oliva virgen extra de reconocida calidad, procedente de las variedades locales de aceituna, principalmente Hojiblanca y un 20% de Picual.
En Espárrago Verde también empezó hace cuatro campañas a comercializar directamente la producción de sus socios, con una media que supera los 500.000 kg, producto que tiene un buen mercado nacional y exporta a países como Suiza, Alemania, Italia, Francia e Inglaterra. El espárrago Loxa cuenta además con la certificación de calidad Globalgap y tiene implantado un sistema de trazabilidad integral que controla hasta la unidad de venta.
La cooperativa de Loja genera en campaña más de 60 puestos de trabajo directos, los cuales se ocupan en más de un 95% con mujeres de la comarca, aparte de 15 puestos de trabajo directos durante todo el año en la Almazara y demás actividades desarrolladas.
Según el presidente de la cooperativa, José Velasco, "en definitiva estamos volcando nuestros esfuerzos en comercializar las producciones de nuestros cosecheros en las condiciones más favorables para estos, intentando realizar la venta de sus productos directamente al consumidor para que el valor añadido de la cadena comercial quede en el origen. Esperamos seguir nuestra buena trayectoria y conseguir ampliar mucho más nuestras posibilidades, ya que de las empresas de economía social, como la nuestra, depende el futuro de muchas familias que viven de la agricultura".