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23/04/2019, Cooperativas Agro-alimentarias

La Salsa de Manzana Asada se proclama la mejor “Salsa de Asturias”

Sergio Viña, chef de La Pradera del Campanal, en Luanco, gana el concurso de Central Lechera Asturiana.

En febrero Central Lechera Asturiana lanzó un nuevo proyecto de creación colaborativa con la hostelería de Asturias: buscar la salsa con base de nata que mejor evocase los sabores tradicionales asturianos. Ahora, tras un minucioso proceso de selección y catas a ciegas en las qu...

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11/04/2019, Cooperativas Agro-alimentarias

Cooperativa La Palma celebrará su carrera el 12 de mayo, cumpliendo 25 años de hábitos saludables y convivencia

Ya está abierto el plazo de inscripción en esta prueba que recorrerá la sede de la empresa en Carchuna (Granada), organizada con el apoyo del Club de Atletismo Ciudad de Motril.

Cooperativa La Palma celebrará el próximo 12 de mayo el 25 aniversario de la carrera popular que el pasado año reunió a más de 1.200 deportistas de todas las edades, con gran participación de clubes de a...

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04/04/2019, EFEAGRO

Comer mal mata: el exceso de sal y la falta de fruta y cereales es lo más peligroso

Un estudio publicado en “The Lancet” asegura que comer mal mata a cerca de 11 millones de personas al año, más muertes que el tabaco, y aboga por cambiar las políticas públicas para colocar bajo el foco la sal y el bajo consumo de frutas y cereales, en vez del azúcar y las grasas como hasta ahora.

“Aunque el sodio (sal), el azúcar y las grasas han sido el objetivo principal del d...

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07/02/2019, Cooperativas Agro-alimentarias Andalucía

Una treintena de cooperativas hortofrutícolas andaluzas refuerzan su cartera de clientes en Berlín

Líderes en la exportación de frutas y hortalizas de las principales provincias productoras de Andalucía promocionan sus novedades y productos en Fruit Logistica hasta este viernes.

Una treintena de cooperativas y sociedades de transformación participan esta semana en la feria internacional más importante del sector hortofrutícola, Fruit Logistica, de Berlín. Se trata de una cita ...

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05/02/2019, Cooperativas Agro-alimentarias

FRUIT LOGISTICA 2019: Hotspot del comercio global hortofrutícola

Del 6 al 8 de febrero de 2019, se esperan a más de 78.000 visitantes profesionales provenientes de más de 130 países. Más de 3.200 expositores de 90 países representan la cadena completa de producción de frutas y verduras frescas.

Del 6 al 8 de febrero, Berlín se transforma en el hotspot del sector hortofrutícola. FRUIT LOGISTICA, feria líder del comercio hortofrutícola global, n...

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