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21/09/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

Cooperativas Agro-alimentarias se une a la primera Semana contra el desperdicio de alimentos

Del 24 al 30 de septiembre se celebra la “Primera Semana contra el Desperdicio Alimentario”. La iniciativa, coordinada por la la Asociación de Empresas de Gran Consumo (AECOC), engloba acciones en todos los eslabones de la cadena alimentaria. En el ámbito cooperativo, conscientes de este problema, ya hay muchas iniciativas empresariales que están trabajando por reducir cada vez más el desperdicio de ali...

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16/08/2018, MAPA

Convocados los Premios Alimentos de España 2018

Con ellos se reconoce el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad. Incluyen las modalidades de «Industria Alimentaria», «Producción Ecológica», “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, «Comunicación», «Restauración», Accésit “A la iniciativa Emprendedora” y «Premio Extraordinario ...

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24/01/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

Descubren un nuevo trigo que tiene 10 veces más fibra

El nuevo trigo podría proporcionar más fibra a las personas sin tener que cambiar sus hábitos alimenticios. La ingesta de fibra dietética se asocia con beneficios para la salud entre los que se incluye la disminución de la absorción de grasas.

El equipo de investigación internacional de CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation) ha desarrollado un nuevo tipo de trigo que...

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04/12/2017, Medios de Comunicación

Quince cooperativas de Balears crean la franquicia Farmers&Co para comercializar sus productos

FARMERS&CO MENORCA-MALLORCA-IBIZA-FORMENTERA es el nombre del modelo de franquicia que se ha presentado recientemente y que ha conseguido unir en un proyecto común a 15 cooperativas de Baleares: 3 cooperativas líder en Menorca, 8 cooperativas de Mallorca, 3 de Eivissa y 1 de Formentera.

Ahora hace un año, Sa Cooperativa del Camp de Menorca inició este proyecto, innovador dentro del secto...

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17/10/2017, Cooperativas Agro-alimentarias

Las cooperativas mostrarán sus novedades en Fruit Attraction y Meat Attraction

La Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, inaugura mañana miércoles 18 de octubre, Fruit Attraction 2017, la segunda Feria del mundo para el sector de Frutas y Hortalizas, y la primera edición de Meat Attraction, la Feria del Sector Cárnico. Más de un centenar de cooperativas hortofrutícolas españolas participarán en Fruit Attraction mostrando sus últimas novedades y lo...

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