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27/11/2006, Cooperativas Agro-alimentarias
El Principado de Asturias pondrá en marcha el año que viene la Marca de Garantía "Alimentos del Paraíso Natural", que registrará alimentos de la región con una calidad garantizada pero que no tienen la categoría de Denominación de Origen (DO).
Con esta etiqueta encontraremos quesos de cabra, por ejemplo, que por historia no pueden entrar en una DO, pero cuya calidad requiere una ...
31/10/2006, FCAC
Castell d’Or es un proyecto de producción, elaboración y comercialización del que forman parte 11 bodegas cooperativas con producción propia y adscritas a siete denominaciones de origen vitivinícolas de Cataluña, que han unido sus esfuerzos en los procesos de elaboración y envasado para potenciar la comercialización nacional e internacional y reducir costes.
La producción global...
27/10/2006, Cooperativas Agro-alimentarias
Éxito rotundo del Salón de las Bodegas Cooperativas, que ayer cumplió su tercera edición en el hotel Palace de Madrid. Más de 500 personas, entre profesionales, periodistas y aficionados pudieron catar vinos procedentes de Andalucía, Aragón, Castilla La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Extremadura, Islas Baleares, Galicia, La Rioja, Murcia y Navarra.
Este salón, organizado por ...
24/10/2006, Cooperativas Agro-alimentarias
Los vinos de Rías Baixas continúan cosechando éxitos en el ámbito internacional. El estadounidense Robert Parker, considerado el gurú del vino, en un artículo publicado en el semanario norteamericano Business Week, resalta las múltiples cualidades que hacen del “Albariño uno de los grandes regalos de España al mundo del vino”. Además de alabar las propiedades de nuestra uva, Parker hace hincap...
CONTINUAR...24/10/2006, Cooperativas Agro-alimentarias
La Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) organiza el III Salón de Bodegas Cooperativas, en el que 32 bodegas procedentes de las principales regiones productoras de España se reúnen de nuevo para promocionar la calidad y el nuevo estilo de sus vinos.
El Salón de las Cooperativas llega a su tercera edición el próximo 26 de octubre en el Hotel Palace de Madrid. Un ...