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02/09/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
La IGP Cítricos Valencianos ya prepara su desembarco en tierras rusas en la cita más importante para la industria alimentaria que tiene lugar en este país, la ‘World Food Moscow’, que se celebra en Moscú del 15 al 18 de septiembre; lo que en palabras del director gerente, Juan Bautista Juan, se traduce “en un excelente escenario para que los productores introduzcamos nuestras marcas en este mercado, al tratarse de una plataforma de negocio muy eficaz”.
La ‘World Food Moscow’, que se ha convertido en un punto de encuentro obligado para industriales y profesionales del sector alimentario y de las bebidas, supone “una oportunidad para que la IGP ‘Cítricos Valencianos’ ponga en valor su producción, mostrando las excelencias y cualidades únicas que los cítricos de la Comunidad Valenciana poseen”, tal y como señala su director gerente.
Ante la crisis, que está afectando de una forma tan contundente al agricultor, la mejor manera de sortear sus consecuencias se encuentra en la promoción en los mercados internacionales, de ahí que “este certamen alimentario supone un espacio que contribuye a fortalecer las relaciones existentes y a buscar nuevos socios. Es el entorno ideal para que las empresas muestren sus productos, compartan sus experiencias, así como para que analicen las tendencias actuales y la actividad de sus competidores”, según apunta Juan Bautista Juan.
La feria en cifras
El mercado de alimentos es uno de los que se está desarrollando más rápidamente en Rusia, debido a un incremento de la demanda del consumidor, que ahora ostenta un mayor poder adquisitivo; lo que se traduce en interminables ocasiones de negocio para las empresas exportadoras pertenecientes a la IGP ‘Cítricos Valencianos’.
Un excelente ejemplo del potencial que tiene este país lo demuestran las cifras. Es un mercado ingente que asciende a un total de 143 millones de consumidores. Se trata del mercado minorista con el desarrollo más rápido del mundo, del que el 44% de los productos y el 90% de los alimentos preparados en restaurantes y cafeterías en Rusia Occidental son importados.
La edición 2008 fue todo un éxito, llegando a crecer en torno a un 12%, y, además, contó con la presencia de 1.310 expositores, entre empresas nacionales e internacionales, provenientes de más de 63 países. La gran selección de productos alimenticios atrajo a más de 50.000 profesionales incluyendo a mayoristas, minoristas, distribuidores, gerentes, directores, empresarios hoteleros, gerentes de ventas y de comercialización, ingenieros, técnicos, así como otros expertos en el sector alimentario.