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18/09/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
La IGP ‘Cítricos Valencianos’ llega a la cita más importante para la industria alimentaria que tiene lugar en Rusia, la ‘World Food Moscow’, con todas sus miras puestas en “aprovechar este excelente escenario como una oportunidad de negocio idónea para dar a conocer las cualidades inigualables que poseen los cítricos que se cultivan en el campo valenciano”, según su director gerente Juan Bautista Juan.
La puesta en marcha de este tipo de eventos profesionales, como la ‘World Food Moscow’, ha convertido estos encuentros “en las plataformas de negocio perfectas para conseguir introducirse en nuevos mercados, como es el caso de Rusia, así como conocer a nuevos profesionales del sector agroalimentario y aumentar las posibilidades comerciales”.
En este sentido, se ha convertido en un marco comercial cada vez más consolidado en el que encontrar nuevas oportunidades, es por ello que actualmente ocupa la segunda posición en cuanto a importancia en el panorama de ferias y eventos del sector agroalimentario que cuentan con una extensa exposición de producto fresco.
Otra de las ventajas que ostentan este tipo de ferias reside en el hecho de que se han convertido en palabras de su director gerente “en herramientas eficaces para luchar contra las dificultades económicas que atraviesa el sector agrícola ya que constituye el mejor instrumento para impulsar la internacionalización de la IGP ‘Cítricos Valencianos”.
Las posibilidades del mercado ruso
El sector de la distribución alimentaria en este país continúa con su proceso de crecimiento y consolidación. Su evolución ha sido vertiginosa desde el sistema existente en la época soviética hasta la actualidad, surgiendo una diversidad de formatos no presente en otros países de Europa del Este que han vivido el mismo proceso de cambio hacia el capitalismo.
Tras un análisis de la estructura de la distribución de los productos españoles presentes en mayor medida en el mercado ruso, se concluye que es el canal establecido por la distribución moderna el más adecuado para estos productos por sus altos niveles de calidad y sus mayores precios. Por este motivo se debe profundizar en las características de los operadores más exitosos del mercado ruso con el fin de fomentar los beneficios.
Rusia representó en 2008 el 1,5% de las exportaciones totales españolas al mundo, ocupando el undécimo de los destinos de la exportación española. Es por ello que la ‘World Food Moscow’ “emerge como una posibilidad idónea para captar la atención de unos clientes que tienen en alta estima los productos frescos y la calidad; pues no hay que olvidar que las complicadas condiciones meteorológicas de las que goza Rusia les obligan a importar una gran parte de los alimentos perecederos que consumen”.