La cooperativa Ferva comienza una campaña de promoción de frutas y hortalizas en colegios

16/02/2006, Cooperativas Agro-alimentarias Andalucía

Durante esta campaña, la cooperativa andaluza Ferva -asociada a COEXPHAL-FAECA- está realizando visitas con grupos de escolares a invernaderos y recorridos por la nave de manipulado y envasado. El objetivo es que los alumnos conozcan el sistema productivo almeriense y el trayecto que tienen los frutos desde que son recolectados hasta que llegan al supermercado.

Esta campaña de promoción ha comenzado ya con un grupo de treinta alumnos de sexto de Primaria del Colegio Saladares, y continuará desarrollándose en los próximos meses con otros centros educativos de la provincia de Almería. El gerente de Ferva, Francisco Sabio, afirma que con esta iniciativa pretenden que los alumnos consuman mayores cantidades de frutas y hortalizas, aparte de conocer cómo funciona el sector agrícola.

La visita comienza en el invernadero. Posteriormente, se realiza un traslado hasta la cooperativa donde los alumnos siguen paso a paso el proceso por el que pasan los frutos, donde pueden ver las líneas de manipulado, los diferentes calibres, envases, cámaras frigoríficas y los muelles de carga. Para finalizar, la cooperativa ofrece una degustación de hortalizas para que los escolares puedan degustar los frutos que han visto durante su visita.