Diez cooperativas valencianas se unen en un proyecto de integración productora y comercial de la granada

18/12/2013, Cooperatives Agro-alimentàries C. Valenciana

En esta iniciativa, promovida por la Federación de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunidad Valenciana, están implicadas 10 cooperativas encabezadas por grupo ANECOOP.

El objetivo de esta iniciativa es crear un nuevo modelo de relación empresarial entre las cooperativas que se están introduciendo en el cultivo del granado y las estructuras comerciales, con compromisos estables desde la base de la producción hasta la comercialización.

El proyecto, presentado en una jornada divulgativa en el campo de experiencias de Anecoop en Museros (Valencia), es fruto de un convenio de colaboración suscrito entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y Cooperativas Agro-alimentarias de España, para la ejecución de actuaciones en materia de asistencia técnica y de fomento de la integración cooperativa.

El presidente de la Federación de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunidad Valenciana, José V. Torrent, señaló en la presentación del citado proyecto: “Pensamos en un grupo de cooperativas que representaran la realidad de este cultivo en la Comunidad Valenciana, con capacidad y recorrido suficiente para abanderarlo, conscientes de la tendencia al alza de algunos cultivos alternativos a la tradicional citricultura”.

Las cooperativas implicadas en este proyecto, aparte de Anecoop, son Albafruits, en Albatera; Soex 2, de Moncofar; Cooperativa Agrícola San José de Alcácer; Cooperativa Vinícola de Llíria; “La Constancia”, de la Pobla de Vallbona; Copal de Algemesí; Agrícola La Realense, de Real de Montroi; Coagal, de Almussafes y Cohoca, de Benifaió.

Durante la presentación del proyecto, el presidente de Anecoop, Juan Safont, anunció el éxito de esta iniciativa, “porque la intercooperación y la diversificación agraria es en estos tiempos una herramienta esencial, una fórmula para aunar esfuerzos y optimizar recursos”.

Los implicados en el proyecto presentaron además un Manual de Producción del Cultivo del Granado con el objeto de homogeneizar criterios en el ámbito de la producción y para satisfacer las necesidades de los clientes en cuanto a gama varietal y certificaciones de calidad.

El cultivo del granado es uno de los que conforman el paisaje de la agricultura valenciana, especialmente en la zona de la Vega Baja (Alicante), donde la variedad más representativa es la autóctona Mollar de Elche, seguida de la Valenciana. Es poco exigente en suelo y en calidad de las aguas y en los últimos años ha adquirido cierta notoriedad, desde el punto de vista agrícola, industrial, alimentario, médico y cosmético. Su producción mundial ronda los 2 millones de toneladas y España es el principal productor europeo, con 32.606 toneladas. Cabe destacar que el 80% de la producción española se concentra en la provincia de Alicante.

En este sentido, el director del Departamento de Producción y Desarrollo de Anecoop, Ángel del Pino, explicó las distintas actividades que se han realizado para el desarrollo del cultivo en las cooperativas socias de Anecoop. “Desde el año 2010 se han puesto en marcha campos de ensayo para determinar el comportamiento de distintas variedades”.

Por su parte el subdirector de Anecoop, Paco Borrás, comentó la dilatada experiencia de Anecoop en iniciativas de integración, inicialmente como integración de producto, aunando el esfuerzo cooperativo alrededor de un producto. “A principios de 1990 se comienza con la sandía sin semillas. Hoy en día la sandía Bouquet es incuestionable. En 2009 se pone en marcha el Grupo Persimon para la integración comercial del caqui, que es en la actualidad una iniciativa de éxito y rentabilidad”. Este proyecto también se alinea con la estrategia concentradora e integradora de Anecoop, que ya puso en marcha en 2002 el Grupo Empresarial Anecoop con el objetivo de crear un grupo capaz de funcionar como una sola empresa en cuanto a su gestión, pero manteniendo la independencia social de sus miembros. El Grupo Empresarial integra actualmente a trece cooperativas y su peso específico dentro de Anecoop representó en la campaña 2011-2012 un 24,5% del total del volumen de producto comercializado.