Cámara Arrocera del Montsià produce arroz a partir de las cápsulas de Nespresso

15/02/2012, FCAC

Elaborar arroz a partir del reciclaje del compost de las cápsulas de café. Esta iniciativa de la multinacional Nespresso se enmarca en la filosofía "Ecolaboration" y la ha llevado a cabo en colaboración con la Cámara Arrocera del Montsià y la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC), que ha coordinado la colaboración entre las empresas participantes y ha garantizado la trazabilidad del producto final.

Fundada en 1927, la Cámara es una cooperativa agrícola reconocida con múltiples estándares de calidad para su producto y que dedican muchos esfuerzos para hacer compatible su actividad con la preservación de la riqueza del Parque Natural del Delta del Ebro, considerado el segundo más importante de la Unión Europea. La suma de estos factores ha llevado a la multinacional Nespresso a contar con esta cooperativa como socia en el proyecto.

Toneladas de arroz solidario
El acuerdo consistía en abonar y sembrar un total de trece hectáreas de arrozal de socios de la Cámara Arrocera, en los términos municipales de Amposta y Sant Carles de la Ràpita (Tarragona). La peculiaridad, que el fertilizante utilizado fuera compost enriquecido con restos de café de las cápsulas que los clientes de Nespresso reciclan después de consumir.

Los consumidores llevan las cápsulas utilizadas a alguno de los más de seiscientos puntos de recogida que Nespresso tiene en toda España y, posteriormente, se trasladan a una planta de compostaje, donde expertos en residuos de la empresa Tradebe se encargan de separar el aluminio del café. El aluminio se funde a una planta de tratamiento específica, mientras los restos de café son los que se compostan y se han utilizado en este proyecto.

El resultado del trabajo de los socios de la Cámara son 50 toneladas de arroz que se dieron a la Federación de Bancos de Alimentos, días antes de las fiestas navideñas para repartir entre las familias más necesitadas.

Arroz Montsià
Considerado de categoría extra, el arroz "Montsià" se siembra, cultiva y recoge exclusivamente en las tierras fértiles del delta del Ebro, con el esfuerzo y buen hacer de los socios agricultores de la Cámara. Se elabora con un moderno proceso de transformación y un elevado control de la calidad que lo hacen merecedor del sello de la Denominación de Origen Protegida Arroz del Delta del Ebre.

Para el cultivo de su producto, la Cámara Arrocera del Montsià participa en el proyecto europeo Life, que constituye una muestra de su compromiso medioambiental con el delta del Ebro y su Parque Natural.