Arrossaires del Delta de l'Ebre presenta el arroz Segadors del Delta en el mercado de la Boquería

27/05/2009, FCAC

Se trata de un arroz cultivado íntegramente en el Parque Natural del Delta del Ebro y una parte de los ingresos se destinarán al mantenimiento de este entorno natural.

La cooperativa Arrossaires del Delta de l'Ebre presentó el pasado 25 de mayo el nuevo arroz Segadores del Delta en el mercado de La Boquería, en un acto presidido por el consejero de Agricultura, Joaquim Llena.

Durante el acto, el prestigioso cocinero Isma Prados realizó una demostración de cocina y los asistentes pudieron conocer de primera mano las cualidades de la nueva marca de arroz.

Con esta marca está previsto envasar sólo el arroz que tradicionalmente se cultiva en el delta; es decir, el redondo extra. Éste es un cultivo respetuoso con el medio ambiente y con una importancia primordial para la sostenibilidad ambiental de la zona, ya que los arroceros mantienen los campos inundados durante buena parte del año, de manera que favorecen que un buen número de aves habiten en el espacio natural. Además, como se indica en el envase, la cooperativa tiene previsto destinar una parte de sus ingresos a la protección del Parque Natural del Delta del Ebro.

El objetivo de Arrossaires, con el lanzamiento de la nueva marca, es ofrecer un producto diferenciado, con una buena relación calidad-precio y 100% catalán. La cooperativa pretende conseguir una cuota de mercado de entre el 10 y el 15% y que el consumidor lo pueda encontrar tanto en tiendas especializadas como en las grandes superficies.

Arrossaires del Delta de l'Ebre es una de las principales empresas arroceras de todo el Estado. Tiene una base social de más de 2.000 asociados, que producen unos 45 millones de kilos de arroz anualmente. Comercializa sus productos con las marcas Bayo y Deltebro, a las cuales ahora se sumará Segadors del Delta. El arroz que elabora esta cooperativa está acogido a la Indicación Geográfica Protegida "Arroz del Delta del Ebro", concedida por la Unión Europea con la finalidad de proteger el origen, cultivo y características de este producto.

La cooperativa dispone de unas instalaciones de 99.000 m2 en la localidad de Deltebre, dotadas con la más moderna tecnología para la recepción, elaboración, empaquetado y expedición de producto.