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06/02/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
El presidente y director de CCAE, Fernando Marcén y Eduardo Baamonde, respectivamente, se encuentran también estos días en la muestra acompañando al grupo de cooperativas hortofrutícolas.
Un total de 81 cooperativas hortofrutícolas están presentes estos días en la feria FruitLogistica, procedentes de las Comunidad Autónomas de Andalucía (26), Región de Murcia (28), Cataluña (9), Comunidad Valenciana (8), Aragón (7), Extremadura (2) y Navarra (1). FruitLogistica es la feria hortofrutícola más importante del mundo, que comenzó el pasado día 4 y concluirá el próximo 6 de febrero en Berlín (Alemania). Las cooperativas españolas estarán acompañadas por la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE), cuyo presidente y director, Fernando Marcén y Eduardo Baamonde, respectivamente, participan también en la muestra.
Las cooperativas mostrarán en este importante escaparate mundial del sector hortofrutícola, las últimas novedades en las que están trabajando, los productos más innovadores (especialmente nuevas variedades, productos de IV y V gama o conservas y productos de conveniencia a base de frutas y verduras) y volverán a dar buena cuenta de la calidad y prestigio de las frutas y hortalizas de origen cooperativo.
CCAE en FruitLogistica
Por otra parte, la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) participa un año más en FruitLogistica. Concretamente, CCAE se encuentra ubicada dentro del stand del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), desde donde facilitará información a los visitantes tanto sobre la organización como sobre las características y productos de las cooperativas agroalimentarias españolas.
La edición de Fruit Logistica de este año reúne en una superficie de 88.000 m2 a 2.288 expositores (2008: 2.110) de 80 países (2008: 68), entre ellos todos los agentes más importantes del comercio de frutas y hortalizas a nivel mundial y todas las empresas de la cadena de creación de valor internacional. Por primera vez estarán presentes expositores de Gambia, Guinea, las Comores, Croacia, Lituania, y Uzbekistán.
Las mayores participaciones proceden de países europeos: Italia, España, Alemania, Francia y los Países Bajos, y se espera la llegada en estos días de más de 50.000 visitantes profesionales de 125 países con motivo de la feria y de las conferencias que la acompañan.
El país anfitrión de esta edición es Chile, como exportador de frutas más grande del hemisferio sur, que se presenta con todas las empresas y con todos los representantes del ramo de importancia del país.
De forma paralela a Fruit Logistica, Messe Berlin organizará en el pabellón 2.1 la FRESHCONEX 2009, la feria monográfica del mercado de crecimiento de los productos de cuarta gama y conveniencia en el comercio de frutas y hortalizas frescas.
El mercado de frutas y hortalizas
De las 800 millones de toneladas de hortalizas (sin melones) y de las alrededor 630 millones de toneladas de frutas (con melones), producidas a nivel mundial, alrededor del 6% están destinadas al comercio transfronterizo. Entre los importadores más dinámicos de los últimos diez años figura Rusia: así, por ejemplo, entre el 2005 y el 2007 se incrementaron las importaciones de frutas y hortalizas frescas en una cuarta parte, alcanzando casi 7 millones de toneladas. La cosecha de frutas del 2008 volvió a ser un poco más abundante en la UE (+4%) en comparación con el año anterior, con unas 36 millones de toneladas se sitúa, sin embargo, un poco por debajo del promedio alcanzado en los años anteriores. En relación a las hortalizas, en el 2008 se cosechó en la UE aproximadamente la cantidad alcanzada el año anterior (64 millones de toneladas). En este contexto, las leves limitaciones de superficie pudieron ser compensadas con una mayor cosecha. En relación a las hortalizas frescas, España, como exportador más importante de la temporada 2007/08, pudo exportar una cantidad récord de casi 3,8 millones de toneladas.