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21/09/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
La primera edición de la feria se celebrará del 4 al 6 de noviembre de 2009, en Feria de Madrid.
Más de 300 empresas del sector hortofrutícola han confirmado su participación en la primera edición de FRUIT ATTRACTION, Feria profesional del sector de frutas y hortalizas, que organiza IFEMA y FEPEX, Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas, del 4 al 6 de noviembre en Feria de Madrid.
FRUIT ATTRACTION ha logrado reunir, por primera vez, a productores de las principales comunidades autónomas donde la producción y comercialización de frutas y hortalizas es una actividad económica importante: Andalucía, Aragón, Canarias, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Galicia, La Rioja, Murcia y Navarra, lo que permitirá poner en evidencia la fortaleza de este sector.
Entre los expositores que han confirmado su asistencia se encuentran las grandes empresas líderes del sector, y una importante representación institucional encabezada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). El Salón se situará en los pabellones 1 y 3 de la Feria de Madrid y ocupará una superficie de exposición de más de 22.000 metros cuadrados.
FRUIT ATTRACTION, completará su actividad comercial con un interesante programa de actividades paralelas, que tendrán dos vertientes: por un lado jornadas técnicas que se desarrollarán durante los 3 días de feria y están relacionadas con los temas ligados directamente con la producción y la comercialización en el sector hortofrutícolas y, por otro lado, actividades orientadas al fomento del consumo de las frutas y hortalizas.
Las jornadas técnicas se desarrollarán durante los 3 días de feria y están relacionadas con la cogeneración, la política fitosanitaria y la distribución europea. Por otro lado y bajo la denominación de FRUIT FUSION se encuadran un completo programa de actividades con el principal objetivo de impulsar de forma amena e interactiva la promoción de consumo de frutas y hortalizas.
Enmarcado dentro de FRUIT FUSION y organizado por madridfusión, se presentará a través de la participación de los profesionales y cocineros invitados todo un universo de alternativas creativas capaces de poner en valor la fruta y la verdura por medio novedosas técnicas culinarias.