UCAMAN apuesta por la producción ecológica a través del proyecto ECOPERATIVO

28/02/2006, Cooperativas Agro-alimentarias C-LM

La Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla-La Mancha (UCAMAN), a través de su Sectorial de Agricultura Ecológica, está llevando a cabo un proyecto denominado ‘Ecoperativo’, que pretende unir todas las sinergias de las cooperativas elaboradoras de algún tipo de cultivo o producto ecológico (vino, aceite, almendra, herbáceos…) para promocionarlo y mejorar su comercialización, tanto dentro como fuera de las fronteras nacionales.

‘Ecoperativo’ integra en la actualidad a ocho cooperativas de Castilla-La Mancha (San Isidro Labrador, de Villanueva de Alcardete; Jesús el Perdón, de Manzanares; Manchega de La Almendra, de Villamalea; Almendras Sierra de Segura, de Elche de la Sierra; La Invencible, de Valdepeñas; Imperio, de Villagarcía del Llano; Alta Alcarria, de Valdeolivas, y Montes Norte, de Malagón) y tiene como una de sus principales metas la de mejorar la comercialización de los productos ecológicos de estas cooperativas.

Para lograr los objetivos previstos se ha editado un folleto/catálogo, en castellano, inglés y alemán, donde se recoge la oferta cooperativa de Castilla-La Mancha de producción ecológica; ha supuesto uno de los instrumentos comerciales que las cooperativas han llevado a la feria alemana de Biofach- recientemente celebrada-, punto de encuentro a nivel mundial de la mayor oferta del mundo en alimentación ecológica.

En esta cita, donde las cooperativas estuvieron agrupadas en el stand de Castilla-La Mancha, los principales ejes de trabajo fueron la búsqueda de nuevos productos, conocer tendencias, observar la competencia, compra-venta y el estado de los precios, aparte de establecer relaciones comerciales directas con las principales entidades y organismos de comercialización dentro del sector de la producción ecológica.

Además está previsto publicitar el producto ecológico cooperativo incluyendo el catálogo castellano-manchego en bases de datos web de este tipo de productos, como www.biospanien.com, y realizando mailing a importadores/distribuidores en Alemania, Francia, Reino Unido, Estados Unidos y Japón; aparte de llevar a cabo acciones divulgativas en asociaciones de consumidores, amas de casa, restauradores…, y contactar con comercializadoras nacionales e internacionales de productos ecológicos.

Estos objetivos y acciones vienen acompañados de un estudio llevado a cabo por la CCAE, en colaboración con Sectorial de Agricultura Ecológica de UCAMAN, donde se ha constatado que España ocupa el tercer lugar en Europa en cuanto a superficie dedicada a la producción ecológica, y el cuarto lugar en consumo; o que los cultivos más extendidos son el olivar, cereales, frutos secos, hortalizas, frutales y vid.