Comefruta.es, una nueva manera de comprar fruta directamente a los productores

06/06/2011, Cooperativas Agro-alimentarias

El nuevo portal www.comefruta.es se dedica exclusivamente a elegir frutas de primera calidad, en su momento óptimo de maduración, para una vez pasados todos los controles legales y sanitarios, ponerlas a disposición de los consumidores en un breve plazo de tiempo y ahorrando intermediarios, lo que redunda en la calidad y el sabor de la fruta. De hecho, Comefruta.es mantiene acuerdos de colaboración directamente con varias cooperativas productoras de fruta.

De una forma sencilla, cualquiera puede realizar su compra de fruta semanal por internet y la fruta le llega a su propio domicilio por mensajería urgente, en las cajas originarias y en un estado inmejorable ya que su manipulación ha sido mínima, su conservación prácticamente nula y al ser fruta fresca madura en casa.

Esta nueva forma de distribución denominada Canales Cortos de Comercialización (C.C.C) consiste en unos circuitos alimentarios que ponen en contacto cuasi-directo al productor con el consumidor, utilizando la tecnología moderna de internet. En nuestro país, según un estudio del Ministerio de Agricultura, estos canales (mercadillos, tiendas de gasolineras o internet) suponen ya un 10% de la venta de alimentos, y aunque no llegamos a las cifras de Italia (34,6%), se augura que seguirán creciendo en un futuro próximo hasta superar un 25%, especialmente las ventas a través de internet, dado que el consumidor ha quedado satisfecho con la calidad y la nueva forma de comprar. Todo ello supone un beneficio para el productor que a través de estos circuitos consigue aumentar sus márgenes y evitar la larga cadena de intermediarios existentes hasta el momento. Estamos, pues, ante un claro beneficio tanto para el productor como para el consumidor.

Más información y pedidos en www.comefruta.es