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20/10/2011, Cooperativas Agro-alimentarias
Unas setenta cooperativas y SATs de toda España participan estos días en la Feria Internacional del sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction, que se celebra en Madrid del 19 al 21 octubre. En su tercera edición, la Feria alcanza los 550 expositores y 15.000 metros cuadrados, unos datos que confirman la importancia que, en sólo dos ediciones, ha conseguido la Feria como foro indispensable para el mercado español y referente para el internacional, especialmente el europeo.
“Fruit Attraction es una oportunidad inmejorable para consolidar las relaciones comerciales y buscar nuevos mercados para la amplísima variedad de frutas y hortalizas que se producen en nuestra provincia. Nuestras cooperativas acuden a esta feria con optimismo y la confianza de ser empresas consolidadas y líderes en calidad, producción y comercialización”, ha valorado la directora gerente de FAECA Granada, María del Carmen Álvarez. La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) de Granada está presente en esta feria con un stand propio que agrupa a 12 cooperativas hortofrutícolas de esta provincia andaluza.
Por su parte, desde la Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia, FECOAM, destacan que Fruit Attraction es el primer gran evento del año del sector hortofrutícola, cuya repercusión mediática y profesional tiene una gran importancia, tras los efectos negativos que provocó sobre la imagen de los productos hortofrutícolas españoles la crisis alimentaria de la bacteria ‘E. coli’ en Alemania. Considera que la feria da la oportunidad a las cooperativas de desarrollar relaciones comerciales y establecer nuevas oportunidades de negocio de forma intensiva durante tres días.
Por su parte, la presencia internacional también es patente, con la participación de empresas llegadas desde Irán, Bélgica, Francia, Italia, Portugal, Reino Unido, además de compañías de Brasil, México y Argentina. Además, los representantes del gran canal de distribución internacional pueden encontrar en FRUIT ATTRACTION, en un solo espacio y durante tres días, toda la oferta para cerrar acuerdos para todo el ejercicio. Una parte de estos profesionales, casi 600, han llegado a la Feria invitados dentro del Programa de Compradores Internacionales, realizado en colaboración con la Cámara de Comercio de Madrid. Entre los invitados están los principales responsables de compra, la distribución e importación, así como los representantes de grandes superficies de más de 80 países. De ellos, el 79% proceden de Europa, (el 52% de países de la Unión Europea, y el 27% del resto del continente).
Entre los representantes de la gran distribución europea, un 12% acuden en una misión comercial inversa, desarrollada por la dirección de Fruit Attraction en colaboración con ICEX, que se ha centrado en atraer a los grandes representantes de la distribución en los países de Europa del Este y Oriente Medio, por su gran potencial importador. Además, la Feria ha incrementado el número de responsables de la distribución procedentes de Latinoamérica invitados, significando el 9% del total.
UNA FERIA FUERTE PARA UN SECTOR DE REFERENCIA
En 2010, El valor de la exportación española de frutas y hortalizas alcanzó los 8.636 millones de euros. La Comunidad Valencia, Andalucía y Murcia son las principales comunidades autónomas exportadoras hortofrutícolas con 3,5 millones de toneladas, 2,5 millones de toneladas y 1,8 millones de toneladas, respectivamente. En valor las tres comunidades autónomas crecieron: la Comunidad Valenciana un 8% totalizando 2.955 millones de euros; Andalucía un 10%, totalizando 2.858 millones de euros y Murcia un 12% totalizando 1.605 millones de euros. Según los países de recepción de estas exportaciones, el pasado año Alemania, Francia y Reino Unido encabezaron los destinos importadores de estos productos y se experimentó un destacado crecimiento en las exportaciones dirigidas a Suecia, con un 25% más que en el ejercicio anterior, Portugal, que crece un 15% y Polonia, un 8%, según los datos hechos públicos esta semana por la Dirección General de Aduanas, procesados por FEPEX.
En el marco de la feria, se celebran también cuatro encuentros internacionales: Apple Attraction. I Congreso internacional sobre la producción y el consumo mundial de la manzana; la Jornada sobre la fruta de hueso en la distribución europea; el II Simposio internacional sobre el granado, y el VII Congreso Internacional de Promoción al Consumo de Frutas y Verduras. Cinco al día. Asimismo, se convoca la I Conferencia sobre el Brocolí; la jornada sobre la Logística como herramienta de gestión y optimización de costes en frutas y hortalizas, la Gestión de otros Residuos Agrarios, y la Presentación del Ajo Morado de las Pedroñeras.
También para acercar las novedades del sector a los profesionales, FRUIT ATTRACTION organiza por segundo año consecutivo el FORO DE INNOVACION, un espacio donde los expositores presentan lo último en productos y servicios. Entre otras, IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Junta de Andalucía) explicará Las nuevas variedades del Convenio Nacional de obtención de variedades de fresa; mientras que REPSOL presenta su Envase activo y SAICA PACK informa sobre la alternativa integral para embalajes agrícolas. Por su parte, MERCASA expondrá las prestaciones de Mercachef, un punto de encuentro virtual donde comprar y vender productos frescos.
FRUIT FUSION
La promoción del consumo de frutas y hortalizas tiene también su lugar en la Feria gracias a FRUIT FUSIÓN, organizado en colaboración con Madridfusión, que incluye un espacio de Zumoterapia, la I edición del concurso Cocinero Verde, el Concurso de Tallado de Frutas y Hortalizas o shows cooking por destacados cocineros de nuestro país.
Dentro de las actividades de FRUIT FUSIÓN, la Feria ha convocado a los restaurantes y hoteles de Madrid para participar en la Semana de la Verdura, un evento que se desarrolla del 15 al 23 de octubre y que convierte a la capital en el mejor lugar para degustar los platos más exquisitos elaborados con frutas o verduras españolas. De esta forma se quiere mostrar la excelencia de estos productos a los visitantes internacionales de la Feria en los menús que han diseñado estos establecimientos bajo el nombre de MENÚ FRUIT FUSIÓN.