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04/02/2014, Cooperativas Agro-alimentarias
Más de 50 cooperativas españolas partiparán en la edición 2014 de la feria alemana de frutas y hortalizas Fruit Logística, que se celebra en Berlín del 5 al 7 de febrero. La muestra prevé reunir este año a más de 58.000 visitantes profesionales procedentes de 120 países y más de 2.600 expositores de 84 países, que presentarán su gama de productos y servicios en todas las categorías del comercio mundial de frescos. Todas estas cifras convierten a Fruit Logística en una de las citas comerciales más internacionales del mundo.
Conscientes de ello, las cooperativas españolas acuden cada año a este escaparate hortofrutícola mundial, no sólo para mostrar sus mejores y más novedosos productos, sino también para ampliar su cartera de clientes internacionales y mejorar los contactos comerciales. Entre las cooperativas que asisten a la feria, podemos encontrar empresas hortofrutícolas de referencia a nivel nacional como Anecoop, Acopaex, Actel, Alimer, Centro Sur, Copal, Casi, Fruit de Ponent, Hortamira, Surinver... por citar algunos ejemplos.
Así, el presidente de FECOAM, Santiago Martínez Gabaldón, señala que el evento posibilita abrir nuevas vías de venta en países emergentes y ampliar la cuota de mercado, y considera que la feria muestra la mejor visión de cómo se encuentra el mercado en estos momentos y las perspectivas para los próximos meses.
Fruit Logistica supone una referencia para el sector y un punto de inflexión para el balance final de la campaña. Los organizadores de la feria destacan que el 84% de los expositores cierran contratos, lo que repercute positivamente a medio y largo plazo en el volumen de negocio de las empresas participantes.
FECOAM acompaña a las cooperativas murcianas
La Federación de Cooperativas Agrarias de Murcia, FECOAM, acude a Fruit Logistica acompañando a 16 cooperativas asociadas, que durante los tres días que dura la feria intentarán captar nuevos clientes e incrementar sus exportaciones en el mercado europeo.
La delegación de FECOAM, encabezada por su presidente, Santiago Martínez Gabaldón, estará formada por Agroter, Camposeven, Soltir, Campos de Jumilla, San Cayetano, Hortamira, Thader Cieza y el Limonar de Santomera, que compartirán espacio en el stand de Amopa en el pabellón de la Región de Murcia; Alimer, que se ubicará en el del Instituto de Fomento, y Unexport, que contará con su propio expositor. Además, los comerciales de otras entidades asociadas a la federación, como Venta del Olivo, La Vega de Pliego, La Vega de Cieza, Sacoje, Coalor o La Sultana, también acudirán alguno de los días de la feria para reunirse con sus clientes.
Martínez Gabaldón destaca que Fruit Logistica supone un “excelente escaparate” para que las cooperativas murcianas muestren la calidad, seguridad alimentaria y variedad de sus productos, además de los grandes esfuerzos que realizan en innovación para estar a la vanguardia del sector, progresar de forma paralela a los cambios que se producen en el mercado y “aportar un valor diferencial frente a otros países productores”.
El presidente de FECOAM valora la presencia cada año de las cooperativas en las ferias nacionales e internacionales de mayor prestigio como Fruit Logistica o Fruit Attraction, lo que supone una gran inversión económica en época de crisis pero, a la vez, una gran oportunidad para desarrollar relaciones comerciales y establecer nuevas oportunidades de negocio y acuerdos de forma intensiva, puesto que “Europa es el gran mercado para la agricultura murciana”, añade.
Granada, bien representada
Otra delegación importante que expone en Fruit Logística son las doce cooperativas de la provincia de Granada, que acudirán a la feria encabezadas por la federación de FAECA-Granada, con la finalidad de buscar nuevas oportunidades de negocio para la internacionalización de las frutas y hortalizas granadinas.
Las cooperativas de Granada sumarán más de 330 metros cuadrados de superficie expositora en el Hall 18 del Pabellón de España y, concretamente, son: Granada La Palma SCA, líder mundial en la producción y comercialización de tomate cherry y especialidades de tomate; El Grupo SCA, integrada en UNICA Group, principal productora de pepino holandés, además de contar con especialidades y nuevas variedades de hortícolas; Procam SCA, productora y comercializadora de frutas y hortalizas en ecológico y convencional.
También acuden las principales cooperativas productoras y comercializadoras de espárrago de Granada: Centro Sur SCA; Espárrago de Granada SCA 2º Grado, que comercializa la producción de Vegachauchina SCA, Agroláchar SCA, Espafron SCA y Agromesía SCA (Villanueva de Mesía); Agrícola San Francisco “Cosafra” SCA, productora de espárrago y aceite de oliva; Los Gallombares SCA y San Isidro de Loja SCA, productoras de espárrago verde.
Más información sobre Las cooperativas de Granada en FruitLogistica
Un evento de referencia para el sector
Además de la propia exposición, Fruit Logística ofrece una amplia oferta de actos paralelos como conferencias, seminarios y debates, que aportarán a los visitantes profesionales información sobre cuestiones actuales, retos y tendencias del sector.
Durante la feria, también se entregarán dos premios específicos del sector, el Retail Award de FRUCHTHANDEL MAGAZINE (presentado el 4 de febrero) y el “FLIA”, Fruit Logística Premio a la Innovación (otorgado el 7 de febrero), que reconocerán los logros en el mercado de productos frescos.
En la edición de 2014, Argentina es el país invitado de la muestra. Uno de los mayores productores de fruta y hortaliza del hemisferio sur, Argentina exporta una amplia variedad de productos a más de 100 países. Los ingresos por exportaciones en el país han crecido hasta alcanzar los 1,7 billones de dólares en los últimos años. Estas cifras destacan la creciente importancia de Argentina como productor y exportador en el comercio internacional de producto fresco. Actualmente, Argentina exporta más de 1,9 millones de toneladas de fruta y hortaliza cada año.
Hechos y cifras
De acuerdo con las últimas cifras del AMI (Servicio de Información del Mercado Agrícola) en Bonn, en 2013 se produjeron en todo el mundo más de 950 millones de toneladas de hortalizas y 790 millones de toneladas de frutas (incluyendo los melones). Las cifras de producción tanto para frutas como para hortalizas se han incrementado ininterrumpidamente en los últimos años.
En comparación con la pobre cosecha del año anterior, la cosecha de fruta de la Unión Europea ha crecido casi un 7% en 2013 (2013-2014) alrededor de 37 millones de toneladas. Con aproximadamente 63 millones de toneladas, la cosecha de hortalizas de la Unión Europea en 2013 se espera aumente casi un 2% respecto al año anterior.
Habiendo descendido los dos años anteriores, las importaciones alemanas de hortalizas frescas en 2013 alcanzaron casi los 3,1 millones de toneladas, de acuerdo con la estimación del AMI. La cuota de mercado de España experimentó un ligero aumento mientras que la italiana estuvo algo por debajo. La cuota de mercado del resto de proveedores de hortalizas frescas de la Unión Europea se mantuvo estable. Holanda y España son los países proveedores de mayor importancia seguidos por Francia y Bélgica. Las importaciones de hortalizas frescas que provienen de fuera de la Unión Europea son mínimas.
Las importaciones alemanas de fruta fresca (incluyendo exóticos) han crecido nuevamente en 2013 tras la caída de los años anteriores, superando de nuevo la marca de 5 millones de toneladas. España también es en este sector uno de los líderes. Otros países tienen un papel importante, ya que el 44% de las importaciones de fruta fresca en Alemania proviene de países terceros.
El promedio de consumo doméstico en Alemania fue de 156 kg de fruta y hortaliza fresca. Con una media de 86,7 kg por vivienda en 2013, los alemanes compraron cerca de un 1% menos de fruta fresca que el año anterior, pero gastaron al menos un 6% más. Manzanas, plátanos y naranjas son las frutas que el consumidor alemán adquiere en mayores cantidades. La venta de manzanas disminuyó en 2013 y plátanos y naranjas aumentaron sus ventas. Otras variedades de fruta fresca que encabezaron la lista de ventas fueron las uvas de mesa y los melones, mientras mandarinas, nectarinas y piñas sufrieron pérdidas.
Por su parte, las hortalizas frescas (69,3 kg por familia) mostraron una leve disminución en ventas, aunque ese descenso fue poco más del 1%. El gasto de los consumidores en hortalizas frescas aumentó un 4%. En volumen de compra los productos más significativos son tomates, zanahorias y cebollas. La venta de coliflor, puerro y cebolla descendió respecto al año anterior mientras calabacín y lechuga se compraron en grandes cantidades. El volumen de compra de variedades de tomate, pepino y pimiento dulce también se incrementó ligeramente.