Quince cooperativas de Balears crean la franquicia Farmers&Co para comercializar sus productos

04/12/2017, Medios de Comunicación

FARMERS&CO MENORCA-MALLORCA-IBIZA-FORMENTERA es el nombre del modelo de franquicia que se ha presentado recientemente y que ha conseguido unir en un proyecto común a 15 cooperativas de Baleares: 3 cooperativas líder en Menorca, 8 cooperativas de Mallorca, 3 de Eivissa y 1 de Formentera.

Ahora hace un año, Sa Cooperativa del Camp de Menorca inició este proyecto, innovador dentro del sector cooperativista, como fórmula de comercialización para dar visibilidad y valor a sus productos y, al mismo tiempo, asegurar una distribución constante y diferenciada. El formato fue probado en las ferias de franquicias de Valencia y en Expofranquicia de Madrid con muy buenos resultados, y actualmente hay 10 establecimientos abiertos a nivel nacional.

Este modelo fue presentado hace unos meses ante el resto de cooperativas agrolimentarias de les Illes Balears, que se ilusionaron con el proyecto y también vieron en este modelo una salida por sus productos, y una manera ofertar conjuntamente y de forma complementaria casi 500 referencias de quesos y embutidos artesanos, carne, frutas y verduras de temporada, condimentos, aceites e infusiones, vinos y licores, repostería y confituras tradicionales y artesanía de las islas. Además el modelo puede complementarse con un servicio de degustación y con actividades de turismo rural directamente relacionadas con los productos y los productores.

Por eso, los alimentos que ofrece el campo de Menorca, Mallorca, Eivissa y Formentera y la gran singularidad y variedad de los productos artesanos elaborados directamente por los productores y una calidad controlada desde la recogida en el campo hasta la entrega a la tienda, son la gran propuesta de valor de la nueva franquicia, que pretende expandirse al mercado nacional e internacional.