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30/10/2008, Vida Sana
BioCultura, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable se celebra en Madrid, en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo, del 30 de octubre al 2 de noviembre.
En el acto inaugural Francisco Mombiela resaltó el importante papel que ocupa España en cuanto a la producción agrícola ecológica, destinando un 3’5% de la superficie agraria útil y destacando por encima de países como Italia. Pero asumió el compromiso de gestionar en pos de una mejora en la distribución y comercialización del producto, para que no siga siendo en su mayoría exportado, y pueda destinarse al consumo interno.
Ángeles Parra, Directora de la Feria, comentó que BioCultura ha crecido en paralelo al sector, y ocupa ya 20.000 metros cuadrados, cerca de 800 expositores, con una oferta de charlas, conferencias y mesas redondas que forman parte del debate abierto a favor de una vida más sana y ecológica.
Este año Cataluña es la Comunidad Autónoma invitada, comunidad que fue
representada por Rosa Mª Cubel, Directora General de Agricultura de Catalunya. La comunidad ofrecerá una zona institucional donde se realizarán charlas, clases de cocina y degustaciones de platos típicos catalanes con productos ecológicos y donde se desarrollará el Ciclo de Dieta Mediterránea con productos Ecológicos.
Y para el fin de semana en familia se destacaron actividades como el Primer Festival de Cine BioCultura, y el Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra.