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24/11/2008, MARM
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa y el ministro de Agricultura, Desarrollo Rural y Pesca de Portugal, Jaime Silva firmaron el pasado 21 de noviembre la “Carta de intenciones para la sostenibilidad y desarrollo de la agricultura ecológica”, con el objeto de fomentar el desarrollo de la misma, a través de acciones comunes o propias coordinadas, que beneficien a ambos territorios.
En producción ecológica las situaciones respectivas de las dos naciones
son similares, en cuanto a la importancia de la superficie agraria, orientaciones productivas basadas en un compartido medio geográfico y
climático, en estructuras de comercialización y en el nivel de demanda
interna de sus productos.
En la “Carta de intenciones para la sostenibilidad y desarrollo de la agricultura ecológica”, ambos gobiernos destacan que la Agricultura Ecológica constituye un sector estratégico que conecta perfectamente con políticas medioambientales, de gestión de recursos escasos, de sostenibilidad y de calidad alimentaria.
Por otro lado, la agricultura ecológica responde a una demanda moderna de productos naturales por parte de los consumidores, y sus producciones, debido a su exigente sistema de certificación y control. La práctica y el estímulo de la transformación de sus producciones, supone un modo de diversificación agraria y contribuye a la revalorización de productos agroalimentarios aunando viabilidad económica con sostenibilidad ecológica y social.
La Agricultura Ecológica tiene un papel decisivo en el desarrollo rural, dinamizando las comarcas donde se practica y actuando como catalizador de la incorporación de jóvenes agricultores, como herramienta de educación ambiental y soporte de actividades de ecoturismo, así como elemento de promoción de todo un legado gastronómico.
El método de la Agricultura Ecológica es acorde con las tendencias de la nueva PAC y la política general de fomento de la calidad agroalimentaria y de desarrollo sostenible que se llevan a cabo por ambos gobiernos.
A estos fines, los firmantes se comprometen a promover coordinadamente las siguientes iniciativas para la defensa y promoción de la Agricultura Ecológica, con el doble objetivo de desarrollar el sector y de mejorar las condiciones de calidad y competitividad de sus productos en los mercados nacionales e internacionales, respetando los derechos de los consumidores:
• Consolidar e incrementar la posición de ambos gobiernos dentro de la
Unión Europea en cuanto importancia de la superficie dedicada a la producción ecológica.
• Favorecer la integración e identificación de los elementos característicos de la producción ecológica en el resto de políticas.
• Fomentar el desarrollo general del sector primario reconociendo sus
especificidades.
• Propiciar el intercambio de conocimientos y de iniciativas relacionadas con la formación y la investigación específica aplicadas a este método productivo.
• Promover el establecimiento real de un mercado único comunitario en lo que respecta a la producción ecológica tratando de reducir los elementos que fomentan los mercados nacionales.
• Consolidar los canales de distribución específicos de los productos de la Agricultura Ecológica, fomentando, al mismo tiempo, la introducción de estos productos en los canales convencionales y la creación de nuevas iniciativas de concentración de la oferta.
• Mejorar el conocimiento de la población al respecto de este tipo de productos tratando así de promover su consumo.
• Promover la convergencia hacia una aplicación uniforme de los
instrumentos de control y certificación.