Únete a ConSuma Naturalidad, la marca de garantía para los productos españoles que ayudan a la biodiversidad

30/04/2012, Cooperativas Agro-alimentarias

Las cooperativas españolas pueden asociarse a esta marca. Se van a desarrollar diversos talleres con agentes del territorio involucrados en la producción y promoción de productos derivados de especies y variedades autóctonas y locales, con el objetivo de informarles sobre las acciones y beneficios de esta iniciativa.

ConSuma Naturalidad es una iniciativa de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente promovida por el Instrumento Financiero para el Medio Ambiente LIFE+ de la Unión Europea, que consiste en apoyar los productos autóctonos de nuestra tierra apostando por el mantenimiento de nuestros mercados y la conservación de la biodiversidad.

La Marca de Garantía ConSuma Naturalidad constituye una herramienta fundamental en la diferenciación de los productos a los que ampara, dando al consumidor elementos de información complementaria sobre biodiversiad para facilitar una decisión de compra más comprometida y responsable.

ConSuma Naturalidad garantiza el origen de la materia prima del producto (razas autóctonas de ganado y especies o variedades vegetales autóctonas o locales en la Red Natura 2000
del territorio español), tanto en fresco como transformado, su calidad y características organolépticas excepcionales y su relación con la conservación de la biodiversidad silvestre, los ecosistemas, las tradiciones, la cultura rural y el paisaje humano y natural de nuestro país.

La Marca se aplicará: en etiquetas de los productos en fresco o transformados; como identificación al productor, industria, cooperativa, distribuidor o restaurador que trabaje con productos de la Marca.

Quiénes pueden asociarse a la marca
Pueden asociarse a dicha marca:
- Productores y transformadores de productos procedentes de razas autóctonas de ganado y especies o variedades vegetales autóctonas o locales.
- Distribuidores de estos productos (cooperativas de consumo, mayoristas, minoristas, comercios...).
- Restauradores que elaboren recetas con estos productos.

Según un estudio de opinión de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente, cerca del 84% de los consumidores están preocupados por la situación actual de nuestro patrimonio natural y biodiversidad y un 57% considera que sus hábitos de consumo pueden afectar de forma significativa a la pérdida de biodiversidad. Además, más del 68% de los consumidores se interesa por el origen de los productos y esto condiciona su decisión de compra.

Talleres divulgativos
Con el fin de promover la incorporación a la Marca de Garantía ConSuma Naturalidad, se van a celebrar los siguientes talleres por toda España a los cuales se puede asistir de forma gratuita enviando un correo electrónico con sus datos y el lugar elegido a la dirección: consuma.comunicacion@felixrodriguezdelafuente.com

Fechas de los Talleres Territoriales:
- 25 de abril en Albacete.
- 8 de mayo en Santander.
- 22 de mayo en Sevilla.
- 5 de junio en Orense.
- 19 de junio en Córdoba.
- 3 de julio en Zaragoza.
- 17 de julio en Toledo.
- 11 de septiembre en Cáceres.
- 25 de septiembres en Islas Canarias (por confirmar Santa Cruz de Tenerife).
- 30 de octubre en Salamanca.
- 13 de noviembre en Madrid.