BioCultura llega a Madrid del 13 al 16 de noviembre

05/11/2014, Vida Sana

BioCultura Madrid, que este año llega a su 30ª edición, del 13 al 16 de noviembre en Ifema, ha crecido un 17% con respecto al año anterior. El dato hace referencia al número de expositores. Esta edición, BioCultura ocupará la totalidad del pabellón 9 del recinto ferial madrileño, es decir, 21.600 metros cuadrados.

BioCultura Madrid afronta el inicio de una cuarta década de vida con el propósito de seguir dando respuestas a una ciudadanía interesada en tomar las riendas de sus vidas con una transformación interior que se manifiesta en todo tipo de cambios, entre los cuales, los que se refieren a los hábitos en el consumo también tienen una gran importancia, según fuentes de la organización Vida Sana.

El sector ecológico ha ido creciendo un 10% anual incluso en los momentos más duros de la crisis. Las encuestas de consumo certifican que el consumidor “bio” es un consumidor fidelizado y que sabe lo que quiere: no se deja llevar por la publicidad que aparece en los medios.

En este sentido, Ángeles Parra, directora de la feria, señala que “los consumidores de alimentos ecológicos tienen muy claro que lo primero es su salud y la salud del planeta. Prefieren alimentarse bien y ahorrarse el dinero de médicos, fármacos, etc. Ya no hay un perfil muy claro de consumidor ‘eco’: afortunadamente, los alimentos orgánicos llegan ya a todos los grupos sociales. Más que dinero, el consumidor orgánico tiene conciencia y buen nivel cultural", añade. "El sector se está profesionalizando a pasos agigantados y cuenta con ecoemprendedores muy creativos, dinámicos y que saben muy bien hacia dónde van: su único objetivo no es conseguir pingües beneficios, sino llevar a cabo una actividad empresarial que redunde en el bien común”.

BioCultura también tiene una oferta cada vez más amplia de actividades paralelas incluidas en la entrada de la feria, para que todos los visitantes puedan organizar su visita se puede consultar la Guía de Actividades