II edición de los Premios Vino y Mujer

04/02/2009, Cooperativas Agro-alimentarias

La mujer demuestra día a día su importancia en el mercado del vino, no solo profesionalmente, también como decisora de compra.

El cambio de hábitos de consumo del vino está trasladando al hogar el disfrute de esta bebida, lo que supone que la principal decisora de los productos de consumo en el hogar (la mujer) sea quien acabe eligiendo los vinos. De ahí la importancia que tienen los Premios Vino y Mujer.

Los premios Vino y Mujer se celebraran organizados por el Aula Abierta del Vino, que en su XI Aula, debatirá el próximo mes de marzo en el Mirasierra Suites Hotel el papel de la Mujer en el sector vinícola y su importancia como decisora o electora del vino a consumir.

En contra de algunas opiniones, las cualidades femeninas respecto a sensibilidades, capacidades olfativas, visuales y otras, hacen que el sexo femenino aventaje al masculino en cuanto a las capacidades de discernir o entender las armonizaciones necesarias entre bebidas y comidas, si además añadimos las capacidades creativas y estéticas propias de los cambios en las modas, observaremos como las posibilidades de acertar con una elección del vino aumentan si decide una mujer.

Teniendo en cuenta estas apreciaciones, el Aula Abierta del Vino pone en marcha estos premios con varios objetivos, como apoyar a las mujeres que desarrollan su actividad en este mercado, dar a conocer en el comercio y entre los consumidores la presencia femenina que existe tras muchas marcas
o estimular la participación de la mujer en todas las áreas de las empresas vitivinícolas

En los Premios Vino y Mujer, patrocinados por Paco&Lola Albariño de la Coop. Vitivinícola Aorusana, podrán participar los vinos que en su elaboración o comercialización haya intervenido la mujer al menos en igualdad con el hombre.
Los vinos serán catados y elegidos por mujeres, para lo cual se ha invitado a las catas a sumilleres femeninos de prestigiosos restaurantes, enólogas y amigas del vino.

Las catas de clasificación se llevarán a cabo en los Hoteles Mirasierra Suites durante los primeros días de Marzo y el resultado se hará público durante la X Aula Abierta del Vino.

Los premios tienen la particularidad de que sustituyen los símbolos metales (masculinos) por piedras preciosas (femeninos). Diamante obtendrán los más puntuados, Rubí y Esmeraldas para los dos niveles siguientes.