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18/01/2010, Vinos de España-ICEX
Un estudio revela las posibilidades de nuestros vinos en el país helvético
Aproximadamente un 50% de los adultos suizos bebe vino. Son consumidores que no temen probar referencias nuevas y, aunque nuestros vinos son percibidos como acompañamiento ideal de ocasiones informales, España está bien situada en este mercado, ya que supera a todos los países del Nuevo Mundo, y sólo vinos italianos, franceses y suizos se encuentran en mejor posición. Por tanto, se trata de un escenario en el que es factible incrementar la comercialización de nuestros vinos en los próximos años.
Éstas son algunas de las conclusiones extraídas del estudio “Notoriedad y hábitos de consumo del vino español en el mercado de Suiza” encargado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) a la consultora Wine Intelligence, que pretende arrojar luz a la situación actual y futura de nuestros vinos en el mercado suizo. Un país especialmente tentador para las bodegas exportadoras debido al alto volumen de consumo por persona de vino, ya que la cuota de litros per cápita asciende hasta los 46 litros en la población adulta, muy por encima de otros países, así como a las elevadas cifras de importación que se producen en este país; donde dos tercios del vino consumido proceden del extranjero.
En cuanto al perfil de los consumidores, entre los más jóvenes hay un mayor número de bebedores aunque también un menor número de regulares, es decir, de los que beben vino español semanalmente. Además, comparados con otros países, nuestros vinos cuentan con una buena dosis de consumidores regulares o semanales. Los suizos asocian fuertemente a España con vinos para ocasiones informales y con vinos de tradición, variedad y buena relación calidad/precio, pero no con vinos caros o de una gran variedad. El vino se compra sobre todo en supermercados, pero también en tiendas descuento y los tapones de corcho dominan en este mercado que se podría clasificar como un “típico” mercado europeo.
Para los consumidores regulares de vino español, las marcas y la indicación de envejecimiento son importantes a la hora de comprar nuestros vinos y hay una fuerte asociación de España con regiones productores. Por zonas, Rioja está bien posicionada, ya que cuenta con un alto conocimiento e intención de compra y otras zonas también bastante conocidas por los suizos son Ribera del Duero, Valdepeñas y Cava.
Por último, el estudio afirma que los consumidores suizos actuales de vino español reclaman una mayor información sobre nuestros vinos y más vinos en oferta. Un tercio de estos consumidores, con un interés alto en el vino, reclama más referencias en el canal Horeca.