Cariñena celebrará por primera vez de noche la Fiesta de la Vendimia

29/08/2007, Cooperativas Agro-alimentarias

El tradicional pisado de uva se hará el próximo sábado a partir de las 22,00 horas y se iluminará la fuente de la que manará el vino. La actriz Carolina Cerezuela será la mantenedora del acto. La celebración, con la que arrancan los actos del 75º aniversario de la Denominación de Origen vinícola, continuará durante toda la jornada del domingo con el Paseo del Vino y numerosas actuaciones y sorpresas. La calidad de la uva de la cosecha de 2007 es muy buena, debido a que las condiciones meteorológicas han favorecido una maduración lenta. La producción será menor que en 2006 pero superior a la media de los últimos diez años

El próximo sábado, 1 de septiembre, tendrá lugar en Cariñena la cuadragésimo primera edición de la Fiesta de la Vendimia, con la que arrancarán los actos del 75º aniversario de la Denominación de Origen. Por este motivo, la edición de este año será muy especial: por primera vez esta popular fiesta se desarrollará por la noche y tras ella habrá un concierto gratuito de la Orquesta Mondragón. Para el domingo día 2, se han preparado una serie de actividades en el Paseo del Vino, pensadas para todas las edades.

La Fiesta ha sido hoy presentada por el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Gonzalo Arguilé; el presidente de la Denominación de Origen Cariñena, Santiago Begué, y el director de Comunicación y Márketing, José Luis Campos. Arguilé ha destacado la “buena cosecha” que se espera este año y ha incidido en la “altísima calidad” de los vinos de Cariñena, que se pueden “cotejar ya con cualquiera, tanto de España como de otros países”.

Como cada año, el acto estrella de la Fiesta que marca el inicio de la vendimia será la exaltación del vino, aunque en esta ocasión en vez de al mediodía comenzará a las 22,00 horas. Tendrá lugar en la plaza de España de Cariñena y la mantenedora del mismo será la popular actriz Carolina Cerezuela, conocida por su papel de Mónica en la serie de Telecinco “Cámera Café”. Tras el tradicional pisado de las uvas, la Reina de la Vendimia ofrecerá el primer mosto del año al Santo Cristo de Santiago. A continuación, se procederá al encendido de la Fuente del Vino, de la que brotará el preciado caldo. El broche de oro para esta mágica noche será la actuación de la Banda de Música de Muel y el concierto que ofrecerá la Orquesta Mondragón, con entrada gratuita, en el Recinto del Silo.

El domingo, 2 de septiembre, tendrá lugar en el Paseo del Vino un variado programa de actividades que incluye desde una comparsa de cabezudos hasta actuaciones de magia, circo, animación infantil, jotas o una exhibición de deportes. Además, el paseo albergará la IX Muestra de Artesanía, en la que se podrán degustar vinos y productos de calidad.

85 MILLONES DE KILOGRAMOS DE UVA DE MUY BUENA CALIDAD
De la cosecha de 2007, el presidente de la Denominación, Santiago Begué, ha resaltado la muy buena calidad de la uva, que se debe, entre otros factores, a que las temperaturas frescas y secas de las últimas semanas han permitido su maduración lenta. Este año se recogerán en Cariñena entre 82 y 85 millones de kilogramos de uva, entre un 12% y un 15% menos que en 2006, pero un 12% más que la media de los últimos diez años (72,7 millones de kg.). De las 16.000 hectáreas inscritas en la Denominación de Origen, un 46,8% –aproximadamente unas 7.500– serán vendimiadas mecánicamente. El grueso de la vendimia comenzará en torno al 10 de septiembre aunque la variedad Chardonnay comenzará ya a recogerse a finales de agosto.

Begué ha indicado que en noviembre ya estarán listos los primeros vinos para el consumo y que el 65 % de la producción se destinará a la exportación.