Más de noventa compradores se darán cita en la II edición de FIVE, Feria Internacional del Vino Ecológico

11/04/2011, Cooperativas Agro-alimentarias

La II edición de FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico que se dará cita los próximos días 12 y 13 de abril en el Baluarte de Pamplona contará con la presencia de cerca de 50 bodegas de Francia, Portugal y España. Entre las presentes estarán las bodegas de Portugal, Francia y España.

Más de una veintena de denominaciones participarán de este encuentro. En el ámbito nacional bodegas de 11 Comunidades Autónomas darán a conocer sus caldos a grandes importadores mayoristas de países tradicionalmente compradores de vino ecológico, como Alemania, Estados Unidos e Inglaterra. También pasarán por FIVE representantes de países emergentes, como Rusia y Corea del Sur, además de Suiza, Bélgica, Bulgaria, Finlandia, Polonia, Suecia, Holanda, China, Japón y Francia, entre otros.

Presentación de la Carta Europea de Vinificación Ecológica, propuesta de un marco legislativo europeo para la viticultura ecológica
El miércoles 13 de abril a las 12.00h se hará la presentación de la Carta Europea de la Vinificación Europea a cargo de Víctor Gonzálvez, portavoz de la SEAE, Sociedad Española de Agricultura Ecológica y especialista en agroecología y desarrollo rural. El tema ha vuelto esta semana a la escena de debates ya que la comisión Europea anunció que volvería a debatir la cuestión.

La “Carta Europea de Vinificación” es una propuesta que nace de un grupo de expertos y su objetivo es estimular el debate entorno a un marco legislativo europeo para la viticultura ecológica y la elaboración del vino ecológico, ya que en la actualidad se carece de una definición legal y de normas específicas ya que el reglamento únicamente autoriza elaborar “vino de viticultura ecológica” lo que restringe el aspecto ecológico del vino ya que sólo hace referencia a la producción de la vid.

El 26 de abril de 2010, el Comité Permanente de Agricultura Ecológica de la Comisión Europea (CE), rechazó un Proyecto de reglamento sobre producción y etiquetado de los productos ecológico. En lo que respecta al vino una de las cuestiones más difíciles de consensuar se refería a la exigencia de unos límites de "sulfitos" inferiores a los que se permiten a los vinos convencionales y la utilización de cobre en el viñedo.

Degustación de vinos ecológicos abierta al público
También el segundo día, (miércoles, 13 de abril) la feria abrirá sus puertas al público que podrá conocer los vinos expuestos y degustar una tapa ecológica por el precio simbólico de 3€. Los asistentes a la degustación de vino y tapa ecológicos podrán participar del sorteo de una cesta de productos ecológicos, una cena ecológica para 4 personas en una casa rural y una estancia para 4 personas en una casa rural.

Sobre FIVE
FIVE está dirigida a los diferentes profesionales del sector del vino: productores, distribuidores, comercializadores, y del sector hotelero y de la restauración. La feria está organiza por AEN (Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra) y es una iniciativa directa de 13 bodegueros ecológicos navarros. Cuenta con la colaboración del Ministerio de Medioambiente y Medio Rural y Marino, el Gobierno de Navarra, ICAN-Reyno Gourmet, Denominación de Origen Navarra, CPAEN (Consejo de la Producción Agrícola Ecológica de Navarra) y de FEPECO (Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos).