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26/01/2017, Cooperativas Agro-alimentarias
Grácil de Zaleo, el nuevo vino que ha sacado al mercado recientemente la cooperativa Viñaoliva, de Almendralejo (Badajoz), ha sido seleccionado como el único vino servido en acto presidido por Sus Majestades los Reyes de España tras la inauguración de Agroexpo 2017, que se está celebrando en Don Benito durante estos días y es la feria de referencia del campo extremeño.
Grácil de Zaleo es el nuevo buque insignia de Viñaoliva. Un vino de poca producción, concretamente de unas 7.000 botellas en esta primera añada, destinado al canal Horeca y vinoteca.
Se trata de un vino crianza Denominación de Origen Ribera del Guadiana de las variedades Tempranillo y Graciano, envejecido en barricas de roble francés.
La Graciano da la gracia a los grandes vinos de guarda. Su acidez, su finura y su elegancia, combinadas magistralmente con la Tempranillo, dan como resultado Grácil de Zaleo, un vino arraigado en la tierra que baila en el paladar con su fruta, frescor y barrica de fondo.
Viñaoliva es una cooperativa de segundo grado en la que están agrupadas 24 cooperativas de base y que elabora y comercializa el producto resultante del trabajo de 8.300 familias de agricultores que con esmero y profesionalidad cultivan más de 78.000 hectáreas de vid y de olivar. Actualmente, Viñaoliva destina ya entre el 80-90% de su producción a la exportación, vendiendo sus productos en toda Europa, América y Asia.