Los Premios Manojo llegan a la gran cata final

13/06/2018, URCACYL

Mañana en el Hotel Los Toreros de Tordesillas, a partir de las 9.30h., un jurado compuesto por 49 catadores, bajo la presidencia de Javier Pérez Andrés, participará en la gran cata final de los Premios Manojo. De los 517 vinos presentados al concurso, 65 resultaron finalistas en las catas realizadas los días 23 y 24 de mayo. Estos vinos -excepto cuatro que han sido descalificados- y tras haberse recogido en todas las bodegas cooperativas de España que habían pasado a la fase final, volverán a ser catados por 49 expertos en análisis sensorial.

El equipo técnico de la Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, URCACYL, ya ha realizado el ensacado de los vinos finalistas y los ha precintado ante la Notaria de Tordesillas, Dª. Ana Mallada García, que es garante de la limpieza y pulcritud del concurso, y de la opacidad que presentan los vinos al ser catados por el Comité de cata.

Solo 27 vinos (un 5,2% de todos los vinos presentados al concurso) se alzaran con algún galardón. De éstos, tres serán Gran Manojo, en las categorías de blancos jóvenes, tintos jóvenes y tintos crianza. Además se entregará un Manojo de Oro, otro de Plata y un tercero de Bronce en cada una de las ocho categorías establecidas: blancos jóvenes, rosados jóvenes, tintos jóvenes, tintos jóvenes roble, tintos crianza, tintos reserva, semi secos y dulces, y cavas y espumosos de calidad.

Por Comunidades Autónomas, Castilla-La Mancha tiene 33 vinos finalistas, Castilla y León 17, Valencia 9, Cataluña 2, Andalucía 2, Extremadura 1 y Rioja 1.

La entrega de premios, que será presidida por la consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Milagros Marcos, tendrá lugar el próximo viernes 15 de junio a las trece horas, en las Casas del Tratado de Tordesillas.

El certamen de vinos cooperativos está patrocinado por las Cajas Rurales de Castilla y León, y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Tordesillas, Cooperativas Agro-alimentarias de España, la Junta de Castilla y León y el Ministerio de Agricultura.