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07/01/2009, MARM
El MARM convoca el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2008/09
El plazo de inscripción termina el 6 de febrero de 2009. El galardón contribuye a la mejora de la calidad y la promoción de los aceites de oliva virgen extra españoles estableciendo dos categorías, una de producción convencional y otra ecológica
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha convocado el premio “Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra...
05/01/2009, MARM
El MARM otorga los Premios Alimentos de España, en el que resultan galardonadas la cooperativa Almazaras de la Subbética y la SAT Lácteos Belate
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha otorgado los XXI Premios “Alimentos de España 2008”, con los que se busca reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena agroalimentaria, así como los aspectos relacionados con la
agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente.
Las empresas a...
09/12/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
Quesos Cerrato consigue un premio Cincho de Oro en el Primer Concurso Internacional de Quesos
La empresa palentina Quesos Cerrato recibió el pasado día 4 de diciembre el galardón Cincho de Oro en el Primer Concurso Internacional VII Concurso Nacional de Quesos Premios Cincho 2008, en el que quesos españoles compitieron con quesos de otros cinco países. El premio fue entregado en un acto presidido por la Consejera de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente en el Tea...
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04/12/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
COVAP protagonista de una lección de cocina magistral del chef Salvador Gallego
Salvador Gallego, propietario de El Cenador de Salvador (primero Restaurante y después Escuela y Hotel), ofreció una clase de cocina magistral en la madrileña Escuela de cocina Alambique, quizás la mejor de la capital. Durante su excelente trabajo culinario, Salvador expuso las magníficas características -sabores y texturas- de las carnes frescas del Cerdo Ibérico en general y, en particular, d...
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27/11/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
La Estación de Atocha acoge un año más a los vinos jóvenes de la Mancha
Los días 2 y 3 de diciembre. La Denominación de Origen también celebrará la sexta edición de los Premios "Joven".
El Jardín Tropical de la Estación de Atocha será nuevamente el escenario de la décima presentación de los Vinos Jóvenes de la Denominación de Origen “La Mancha” en Madrid, dirigida a todos aquellos aficionados al vino que deseen conocer de primera mano el excelente p...
17/11/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
COVAP colabora en una lección de cocina magistral en la Escuela Alambique
Jesús Almagro, Jefe de Cocina del Restaurante Pedro Larumbe, ha ofrecido una clase de cocina magistral en la madrileña Escuela de cocina Alambique. Durante su excelente trabajo culinario, Jesús expuso las magníficas características -sabores y texturas- de las carnes frescas del Cerdo Ibérico en general y, en particular, de la Cooperativa Andaluza del Valle de los Pedroches (COVAP), que dispone ...
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04/11/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
Bodegas cooperativas visitan una de las mayores zonas vinícolas de Australia
La Confederación de Cooperativas Agrarias de España, que representa a empresas que producen el 70% del total de la producción vitivinícola española, ha organizado una visita técnica para que bodegas cooperativas españolas puedan conocer el modelo de negocio de empresas punteras de esta industria en mercados del “Nuevo Mundo” así como la estrategia nacional del sector seguida en Australia.
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23/10/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
El grupo Pastores organiza un maratón jotero para recaudar fondos para salvar a José Carlos
José Carlos es un niño aragonés de 6 años que tiene una grave enfermedad degenerativa y su familia necesita 700.000 euros para operarle en Estados Unidos a la mayor brevedad.
El grupo Pastores celebrará el próximo domingo 26 de octubre en la Carpa sobre el Ternasco de Aragón -que instalará la cooperativa en la Plaza del Pilar (Zaragoza)-, un Maratón Jotero. El acto está organizad...
23/10/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
Toledo acoge la Jornada Anual del Aceite de Oliva Virgen Extra Cooperativo, organizada por CCAE
La Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) celebra hoy día 24 y mañana 25 de octubre en Toledo, la Jornada Anual del Aceite de Oliva Virgen Extra Cooperativo 2008, dirigida a todo el mundo con la intención de divulgar las propiedades de este alimento frente a otro tipo de aceites y grasas que se pueden usar en la cocina doméstica.
Con este fin se ha instalado un...
15/10/2008, MARM
I Feria hispanolusa de agricultura ecológica: Ecotalavera 2008
Talavera de la Reina acoge del 16 al 18 de octubre la I Feria hispanolusa de agricultura ecológica y sus medios de producción, Ecotalavera 2008.
Asimismo, en este marco, tendrán lugar unas Jornadas técnicas que tratarán sobre los diferentes aspectos de la producción ecológica.
Estas Jornadas van dirigidas a los operadores interesados en iniciar la conversión de s...