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Higos Vega de Gredos
Las higueras centenarias atestiguan que los higos han estado presentes desde hace mucho en la vida de Poyales (Ávila).
En la Cooperativa Vega de Gredos, los higos frescos constituyen el mejor embajador que tiene Poyales del Hoyo, no sólo en los mercados nacionales sino también en las plazas más importantes de Europa
La introducción de variedades en los higos como el Cuello de Dama, Granillo y Cordobís, llevó a esta fruta a la categoría de producto de mercado.