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Manzanas y Peras Cofrubi
Comercial Fruticultores del Bierzo "Cofrubi", nos ofrece una exquisita selección de peras y manzanas. Presentan las siguientes variedades:
Las Peras de Conferencia reunen las características de la marca de garantía del Bierzo, y se distinguen por su piel roñosa (con russeting) y su pulpa muy fina. A temperatura controlada se conserva, en perfectas condiciones un año, lo que permite su venta gradual en el mercado.
La Manzana Reineta del Bierzo es la reina de las diferentes frutas que se producen en el Bierzo y cuenta con la D.O. Bierzo.
La Manzana Golden Delicious presenta una piel amarilla verdosa, suele presentar lenticelas bien marcadas y en ocasiones puede ser rugosa. Se consume en fresco o en zumo y también puede ser utilizada en repostería, agradablemente suave, madura, jugosa y dulce.